【曼妮料理教室】生煎干貝，輕鬆煎出金黃香嫩的美味干貝
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生干貝，怎麼煎？
可食用等級的生干貝不需要煎到天荒地老，
看看我怎麼料理～
材料：
生干貝、海鹽、黑胡椒
步驟：
1. 加油熱鍋後，放入擦乾水分的生干貝
2. 大火煎約2分鐘後翻面，轉小火
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3. 加入少許海鹽、黑胡椒調味
4. 第二次翻面
5. 煎至金黃色後起鍋
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