台北 | 國父紀念館 | 雞湯大叔 為湯控而生的火鍋店

沒錯，真正為湯控而生的火鍋店哪🤩在下正是湯控，其實他在國父紀念館/忠孝敦化的交界，裝潢很文青風，湯當然也是不馬虎。

一開始店員會先將今日提供的湯品提供給客人試喝，再讓客人選擇想要的湯底。

這次我選擇五月份限定的「牛肝菌澄清湯」，因為他第一是限定湯品，第二是他的味道很香，很有菇菇味❤️
再來一個我很愛這間店的原因是他的菜盤都很新鮮，沒有火鍋料，很養身～

▫️肉的部分我覺得不會切的太薄，剛剛好的厚度不用一口塞兩片肉這樣。總之食材cp值真的非常的高，激推！

▪️湯頭裡面都會有附上幾塊雞腿肉，雞腿肉有稍微煎一下，再放入湯裡，味道有點香😍

怎麼辦，寫一寫又想吃了～
這次點的是
（1）$348的雪花牛
（2）$398的Prime板腱牛