大家傳說中的小六🐉爆汁脆皮鍋貼登場🥟🥟升級版元金小六鍋貼⚡️
小吃美食中的不平凡美食，中午正還在猶豫吃什麼時，想起幾年前曾經吃過的小六鍋貼，聽說已經重新裝潢打造，搖身一變店內早已和從前大不相同，就讓我們一探究竟吧🥡
一來到小六時，哇真的改變好多啊！！這跟本是文青微日式店面啊，質感大升級，對於以前來的印象是就是日常會去的麵店啊小吃店的那種感覺，至今真的不同了，除了有明確的規劃，先在門口櫃檯處點餐，拿著小白單，以叫號的方式入座，自己是覺得用餐環境變得更乾淨更寬敞明亮，讓人食慾也跟著增加👍🏻
不多說，馬上先介紹一下，算是來到這不能錯過的小六特調醬汁，而這是要自己去醬汁區自取的（一定要去）這醬汁配鍋貼真的很加分
醬汁分成兩種：有微辣跟麻辣系列🌶
微辣的醬汁應該是大眾都蠻喜愛的，偏傳統台式，蒜味較為明顯;但麻辣的我更喜愛！聞起來有淡淡的椒麻香氣，吃起來有明顯的四川麻辣，但也不會比想像中太辣（不是那種讓人一吃下去嘴唇腫起那樣），讓人一口接一口的配著醬料吃
接下來是讓大家從各地慕名而來的主角＃小六鍋貼 ntd.95
送上來時光是看那煎的金黃酥脆的外皮，就讓人忍不住食指大動，先咬了一小口，也喜愛脆皮口感的朋友，鍋貼薄脆的外表讓人欣喜，再咬下後內餡為高麗菜餡🥟所以口感上走清爽路線，如果喜歡韭菜口味的那種也別擔心，沾下特調醬料的微辣做搭配真的會瞬間很台式道地，我一路都沾著麻辣醬汁，一口接一口沒有停過😋
還有一個特色沒說到，就是鍋貼很容易爆漿☄️除了小心燙口外別邊聊天邊咬下，一不小心就會噴到對方啊
這裡也有我覺得很特別的一個地方是，這裡的湯品只有一種，就是＃酸辣湯 ntd.40
湯也蠻大碗的，每個人心中喜愛的酸辣湯好像都不太一樣，這家剛好是我喜歡的，口味上比較偏酸的那種（有另一派是喜歡胡椒粉多，喝起來有點像港式酸辣湯或玉米濃湯感）
若要真的說有什麼特色，就是蛋花很新鮮不會有蛋腥味🥚
小六鍋貼就只有賣三項，除了上面介紹的兩項以外，還有另一個就是＃牛肉麵 ntd.150
因為不吃牛所以沒有點來吃吃看，但看了一下許多網友們在ig上的評論，好像...不會輸給主角鍋貼的樣子耶！！反而有的人是為了牛肉麵而去的🧐在現場也是看到蠻多客人都有點，而且碗看起來也很大份量啊～～或許喜愛牛肉麵的朋友可以一試喔
最後來說說，其實看似平價美食，可是一份鍋貼10個，平均一顆就是9.5元了，就看每個人的接受度了，還有此時此刻多希望在大熱天裡，店家能夠賣紅茶或小涼飲的，這就完美了🧃
然後排隊人潮好像也沒有什麼斷過，無法在炎熱的天氣等候的朋友就不建議前往🌼
最後再說個店家很棒的優點🌟
就是防疫做的很確實，入店之前都會幫每位客人量測體溫，再用酒精消毒手部，室內的距離也拉開，或是放置隔板，用餐時不經意看到客人離席後，店員也把桌子椅子都噴過酒精消毒，在疫情蝦也能享有安心的用餐環境，真的很棒👏🏻
店家資訊
☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
🗻台中市西屯區華美西街二段235號
🕰11:15-18:30公休時間不確定
📞04-23160520
☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
#台灣美食#台中美食#台中小吃#台中鍋貼#銅板美食#台中西屯區#波波發胖#popyummy台中
