花蓮美食地圖-超地道江浙菜

🥢九号餐廳🥢-美味的上海江浙料理

本幫燻魚🐟-$260
將魚油炸後，浸泡到魯之內，鹹香的味道，魚肉屬於偏脆的口感。

酒香醉雞🐔（小）-$288
紹興和藥膳的味道把雞醃的很入味，皮也很透亮，和雞肉一起入口，整個很開胃。

避風塘軟殼蟹🦀-$360
伴隨著蒜末一起散發的香氣，把螃蟹酥炸的恰恰好，咬開還開的出蟹肉的水分，不會炸的很乾。

牛腩筋鍋煲-$360
剛上桌立馬冒著滾泡，牛筋非常的入口即化，牛腩也很嫩，但覺得勾芡有點多。

狀元香酥鴨（半隻）-$380
有驚豔到我，炸完後的鴨肉，外酥內軟，完全不會有很柴的感覺，會允指回味。

很地道的上海江浙菜，幾乎都是很看功夫的，真心覺得很厲害，但可能現在年輕人沒有很愛吃這類料理，但真心可以嘗試看看。絕對會一吃成主顧。

店家資訊
📮地家資訊｜花蓮縣花蓮市中山路549-1號
🎏營業時間｜11:00～14:00、17:00～21:00
☎️電話｜03-835-5229
👉IG｜
@nine_restaurant9
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