古猗園灌湯包｜台中｜皮薄多汁IG熱門美食

地址：台中市西屯區漢口路一段71號
電話：(04)2311-0560
營業時間：17:00~01:00(週一公休)
官網：https://www.facebook.com/Gu.1.Yuan/
✔現金 ✘服務費 ✘停車場

Google評分：4.2 (689則)
個人推薦度：7.5 (滿分10)
詳細食記內容
https://chingwawa.wordpress.com/2020/05/14/guiyuan/

內餡調製夠味，雖然有提供醬料，但基本上不需要沾醬鹹度就足夠了。

有夠蝦灌湯包 NT.150 

鮮蝦灌湯包 NT.80

有夠蝦是他們這邊的招牌菜，也是晴ching一整輪吃下來最喜歡的，一整隻蝦肉彈牙脆口鮮甜，再搭上極薄的外皮與濃郁的湯汁，非常好吃。小缺點是蝦子半身露在外面，很容易導致湯汁流出來，內餡如果沒湯汁美味程度會下降一些。

鮮蝦灌湯包外表跟一般小籠湯包一樣，內餡有加入蝦絞肉製成，相比之下遜色不少，蝦子味道微乎其微，鋒頭被有夠蝦搶光了。

鮮蚵灌湯包 NT.95

鮮蚵的味道濃郁能清楚吃出來，不過若會害怕蚵味的人就不建議點這道了。

牛肉起司灌湯包 NT.95

牛肉味道頗重再加上起司後，比較容易膩口

醬漬豆干 NT.30

涼拌青木瓜 NT.30

菜單

FB：晴Ching｜美食·旅行

IG🔍ching_foodtravel