地址:台中市西屯區漢口路一段71號
電話:(04)2311-0560
營業時間:17:00~01:00(週一公休)
官網:https://www.facebook.com/Gu.1.Yuan/
✔現金 ✘服務費 ✘停車場
Google評分:4.2 (689則)
個人推薦度:7.5 (滿分10)
詳細食記內容
https://chingwawa.wordpress.com/2020/05/14/guiyuan/
內餡調製夠味,雖然有提供醬料,但基本上不需要沾醬鹹度就足夠了。
有夠蝦灌湯包 NT.150
鮮蝦灌湯包 NT.80
有夠蝦是他們這邊的招牌菜,也是晴ching一整輪吃下來最喜歡的,一整隻蝦肉彈牙脆口鮮甜,再搭上極薄的外皮與濃郁的湯汁,非常好吃。小缺點是蝦子半身露在外面,很容易導致湯汁流出來,內餡如果沒湯汁美味程度會下降一些。
鮮蝦灌湯包外表跟一般小籠湯包一樣,內餡有加入蝦絞肉製成,相比之下遜色不少,蝦子味道微乎其微,鋒頭被有夠蝦搶光了。
鮮蚵灌湯包 NT.95
鮮蚵的味道濃郁能清楚吃出來,不過若會害怕蚵味的人就不建議點這道了。
牛肉起司灌湯包 NT.95
牛肉味道頗重再加上起司後,比較容易膩口
醬漬豆干 NT.30
涼拌青木瓜 NT.30
菜單
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