可愛刺蝟風格的客製蛋糕店~次胃甜點Second Stomach Dessert...用新竹人~你的第二個胃來裝甜食吧!
很多人都喜歡說，
享用甜點的是第二個胃，
即使吃飽了還是會想吃，
次胃甜點，
Second Stomach Dessert，
新竹建中路上的可愛小店，
店名取了刺蝟的諧音，
所以，招牌有隻粉色的刺蝟圖案，
同時也象徵了開頭提到的，
愛吃甜點的人的第2個胃~
路旁就有機車與汽車停車格，
因此，停車不算太大的問題，
剛好在吃過的老豆花的斜對面~
店家選了典雅的淡鉻綠，
當作整個店的主色調，
搭配木質系的地板還有桌椅，
給人一種諧和又放鬆的氣氛~
比較可惜的是空間不大，
店內只有一張大的四人桌，
還有一張小的雙人座，
所以一次能接納的客人有限，
不過也可能這間門市的用意，
主要還是方便客製化蛋糕取貨~
每一個小角落都有佈置的巧思，
無論是可愛的刺蝟裝飾品，
或是少女系的迪士尼公主玩偶，
讓即使狹小的空間，
也仿佛散發出甜甜的氛圍~
喜歡這種甜點風格店的朋友，
有機會經過也可以來逛一逛~
店內也有陳列一些小雜貨~
如果提到次胃甜點的闆娘開店想法，
就是想推廣在地食材所做的甜點，
使用純粹食材，變出無敵美味~
當天有販售的甜點品項，
都在現場的冷藏櫃裡，
也接受預訂的客製蛋糕~
很適合夏天的布丁，
看起來也非常可口~
次胃甜點的菜單價目表，
品項以飲料為主~
這次好奇挑了2款蛋糕，
還有一個布丁來嚐鮮~
[烏龍奶茶千層 NT:150元]
Oolong Milk Tea mille crepe cake
ウーロンミルクティ ミル・クレープ
製作起來十分費工的千層，
這一款聽說是店內的人氣招牌~
有股蛋香的千層蛋糕，
夾著爽口的奶油餡，
特別的是烏龍奶茶風味的淋醬，
讓整塊蛋糕，甜而不膩~
[放山雞蛋布丁/水果鮮奶油 NT:80元]
Fruits cream pudding
フルーツとクリームのプリン
使用放山雞蛋作為原料，
所製作而成的布丁，
有原味、水果鮮奶油，
以及水果鮮奶油...三種選擇~
從側面欣賞更加清楚，
布丁淋上了雪白的鮮奶油慕斯，
再用剖半的綠葡萄點綴~
就像吃過的日式布丁，
口感濃郁又綿密~
沾著鮮奶油的部分，
又增添滑嫩的層次感~
[花蓮瑞穗蜜香紅茶 NT:90元]
Hualien Ruisui honey flavored black tea
花蓮瑞穗ハニーブラックティー
可以選擇加不加糖，
滋味清新的蜜香紅茶，
似乎有經過特別調整，
更像是花茶的感覺~
[生巧克力三重奏 NT:80元]
Triple raw chocolate swiss roll cake
生チョコレート三重奏 ロールケーキ
巧克力蛋糕捲的上頭，
有一顆酸酸甜甜的桑葚~
就像名字一樣，
從海綿蛋糕到奶油餡，
全部都是巧克力風味~
裡層還有生巧克力塊當內餡，
讓整個蛋糕捲的味蕾比例，
融合出香甜又帶有些微苦~
目前次胃甜點內用，
沒有特別的低消限制，
只是營業時間以週一至五為主，
變成平日才有的甜點店，
點個滑嫩的布丁，
坐在店裡看本書，
或是和朋友相約來聊個天，
應該也是不錯的地方，
可以先收進口袋名單裡~
店家資訊
次胃甜點Second Stomach
地址:新竹市東區建中路89號
聯絡方式:LINE、IG、FB私訊
營業時間:週六和週日公休
週一至週五 12:00-18:00
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
#hsinchudessert #SecondStomach
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