台北少見的粉漿蛋餅「軟食力」

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📍軟食力|台北市信義區⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🚦美味分數🐥🐥🐥🐣⠀⠀⠀⠀
🚦再訪分數🐥🐥🐥⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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難得假日還在公司附近⠀
為了吃，即使這樣都還是要去踩點⠀
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軟食力算是台北知名的蛋餅店⠀
最知名的當然是他的「粉漿蛋餅」⠀
不過這次真的有點小失望⠀
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點了蛋餅跟饅頭蛋，⠀
順便加套餐（蘿蔔糕+豆漿）⠀
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🍔九層澎湃豬（黑糖饅頭）⠀
九層塔蛋加豬排，配上肉鬆⠀
這是他們店我最愛的一項⠀
九層塔蛋香配上他們自製豬排⠀
非常完美，每口都很豐富⠀
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🍳五香豆乳雞蛋餅⠀
雞肉的味道沒話說，是很嫩的雞肉⠀
但粉漿蛋餅我個人就滿失望⠀
就是厚厚一層，外表稍微酥脆⠀
但本體缺少粉漿蛋餅的Q彈感⠀
而且粉漿跟蛋有點太不熟⠀
就像兩個獨立的個體⠀
這僅是我個人口味感覺⠀
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整體來說，我最推饅頭蛋⠀
粉漿蛋餅就還好，可以來吃⠀
如果是想尋找古早味的⠀
自行斟酌，他不是我印象中的古早味⠀
回訪部分，這個價格有點偏高⠀
偶爾懷念可以考慮再來吃⠀
記得挑時間，不然假日接近中午⠀
人潮很可觀⋯⠀
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