採集新竹的戶外雜草入菜
大自然可見的萬壽菊 赤道櫻菜
加上地方媽媽自製的洛神花果醬
夏天清爽可口的小黃瓜
多汁營養的小番茄
現炒香氣四溢的地瓜葉
最後淋上喜愛的胡麻醬
鹹甜滋味非常順口
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煎一份早晨必須精神百倍的太陽蛋
放在盤內的中心點
下方堆疊地瓜葉
作出高低的層次感
擺盤其實也是一種美學
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灑上洛神花瓣
紅色 黃色 綠色 通通有
手作的溫度果然是最棒的料理了😋
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地點📍新竹橫山鄉
私房手作料理 無對外販售
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