牛丁次郎坊|彰化飄香的小攤車搖身一變為擴店近十家的丼飯霸主,堆高高的肉山好滿足,肉食主義者快衝啊!
📍牛丁次郎坊[桃園]
分數:7.5 / 10
還記得曾經路過彰化火車站前面那條大馬路,
路邊不知何時出現了一家掛著紅色燈籠的小攤販,常常會傳來陣陣烤肉香味,總是遠遠就能看見不少人在攤販旁駐足良久。
人們對於較紅的丼飯店印象約莫是「開丼」或是「燒肉丼販」吧
沒想到曾經只是小攤販的牛丁次郎坊如今竟也在西台灣漸漸打響名號!
YAKINIKU是日語「燒肉」之意,
如果有時候想吃肉,但不想花太多時間和金錢到燒肉餐廳,
燒肉丼飯店便是折衷的一個好選擇!
看看那亮閃閃的油花多誘人,會輸你在燒烤店烤出來的肉嗎?
若選擇極盛的份量,保證肉食主義者會吃得很滿足。
還有一個好處是,你渾身不會沾滿烤肉的油煙味和揮之不去的肉味,店內光線明亮、清新乾淨,令人眼睛一亮
牛丁次郎坊各分店的裝潢都是充滿日式風格卻又具現代感的設計。
店內的茶水、調味料及餐具皆是自取,
而且還有暖呼呼的雞白湯可以喝到飽!鹹度與濃度適中,可以去油解膩。
只要+69元就有黃金泡菜和溫泉蛋,兩者都是丼飯的好搭檔!
半熟的蛋黃流淌在肉海中,我就問問誰能抵擋得住!
另外我們還有點可樂餅,咖哩口味吃來很不錯,
麵衣相當酥脆,可以看出師傅的炸功,內裡的馬鈴薯泥細緻綿密,
夾起生洋蔥絲一同入口,微微的辛味和甜甜的水分,恰好中和馬鈴薯澱粉的厚重感。
最後就是本日主角:
極盛炙燒安格斯黑牛丼$180
南蠻椒麻炸雞丼$160
兩個主餐的肉都是軟嫩好入口的,
唯二可惜的是炸雞的皮因為淋上椒麻醬汁,部分變得濕軟不討喜,以及牛丼的刷烤醬較為偏甜,因此大份量吃到最後都會有點膩。(奢侈的煩惱)
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起初看店員端餐點時,我和朋友都認為碗也太小了吧,吃得飽嗎?
但千萬別小看它,你一定會吃得很飽很飽的!
無肉不歡者可以來試試看,不過食量較小者建議和他人分食較佳。
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