以往跟朋友小聚都在台北市區中，但久了餐廳的風格總是一成不變，不是喧騰就是吵鬧反而越來越疲憊煩躁
最近我只想找個嫻靜舒適的餐酒館，讓人可以像是在咖啡廳般的優閒，品味著美味的餐點或者單純與好友小酌一番
FC Bistro位於內湖捷運站、康寧國小附近，不論捷運還是公車都相當的多交通位置算是方便
一進門可以看到FC Bistro得過眾多獎牌，讓人難以細數每個成就
針對疫情餐廳也將座位隔的有一段距離，一樓為一般餐廳的用餐區，二樓則是預約制及客製化菜單的私廚
即使環境看起來高級精緻，但店員的服務方式讓我感到舒適，讓人可放鬆步入的一間餐廳
而且每晚19：00~21：00還有調酒、啤酒(限款)買一送一的Happy Hour活動，讓我不需跑太遠鄰近就有這麼舒適的小酌地方真的太棒了！
未滿18請勿飲酒、喝酒不開車 開車不喝酒
之前我們家也為了親屬生日而包下整個時段，當時的用餐經驗讓我蠻難忘，這次聽到FC Bistro有了新菜色，讓我們全家迫不及待地前來品嘗順便小聚
經由店員的推薦我們一家四口點了雙人套餐菜單($990)與燒烤四人套組($1499)，以在內湖與法式料理來說真的不高也很平價呢！
剝皮辣椒雞胸沙拉
利用法式手法把剝皮辣椒做成醬汁，有著淡淡的輕辣感與香氣並帶點金桔的酸味，吃起來格外清爽沒有傳統醬汁的厚重感
舒肥過後的雞胸肉格外鮮嫩與醬汁搭配起來格外開胃，是一道令人意猶未盡的料理！
香料起司烤扇貝
再來輕微的重口味穿插，一口剛好的份量卻帶出濃郁與鮮香氣息
恰到好處的濕潤口感，扇貝湯汁、起司與佐料的融合，誰不會喜歡這一道呢！？
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