【美食｜高雄｜楠梓】嗦～米線－是飯還是麵，用米做麵線

📍 嗦米線

🍽 地址：高雄市楠梓區朝明路42號

☎ 電話：0910-675-755

🕐 營業時間：目前歇業中

本來想將之前痞客邦寫的食記也慢慢地分享過來，開心的更新完嗦米線之後想說來確認遺下他們的營業資訊有沒有更新，結果就看到難過的消息，而且是20個小時之前才發佈的...

如果我能夠快點更新過來，就能讓更多波波黛莉的好朋友們吃到了...覺得有點失望😓

不過妮娜真的覺得他們是個非常棒的店家，還是希望大家可以看看，有朝一日他們重整好了再復出時，可以再去吃吃吃吃。

嗦米線黃色的招牌非常搶眼，名字也挺新奇的，覺得很棒就來分享一下囉~

首先是店面，是不是如我所說得非常搶眼呀！整個走暖色調，給人舒服又溫暖的感覺。

接著是菜單，有兩張，第一張的是幫你配好的，不知道要吃什麼加什麼料可以直接點這張的東西，第二張則是選湯頭，然後選３種配料，如果要另外加配料的話再加錢。

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因為妮娜本身有選擇障礙，傑夫又是個吃什麼都好都隨便的人，所以我們點了第一張「幫你配好好」的菜單，而當天已經快8:30了不宜吃多，因此我們點了一個養身麻油湯，搭配ａ的組合，加上一個小鍋麻辣米線套餐，搭配ａ的組合，如此一來就可以一起吃套餐搭配的小菜和飲料囉～

因為真的太喜歡這間店的裝潢了，點完餐之後就開始東拍拍西拍拍，他們的ＬＯＧＯ真的設計的好可愛呀！當下沒有想那麼多，只是覺得很可愛，但後來我回家看嗦米線的粉絲團，才知道原來ＬＯＧＯ上的小女孩是多年前被新聞登出來的單腳天使，知道之後又更喜歡這家店了，不只好吃，員工的態度也非常好，看到我東張西望會一直問我是不是需要什麼，最重要的是有這麼一段故事。

我在偷拍冰箱裡瓶身很漂亮的酒時，老闆直接說你可以拿出來看拿出來拍照沒關係，覺得非常不好意思，總覺得鬼鬼祟祟被發現了，哈哈。

吃東西前先備齊餐具，餐具是自助式的，不過連個湯匙也能擺得這麼美？

終於上菜摟！

首先是養身麻油湯米線加上雞腿肉、杏鮑菇、四季豆、糖心蛋，這樣９０元，蠻大碗的，湯頭很濃郁，因為我平常很不喜歡吃湯麵，因為有些湯麵的麵像在咬麵粉，完全沒有味道，但他們的米線，就算單吃也很入味，覺得神奇，吃第一口就好喜歡！

還有一顆漏網之蛋！

其實我超級挑食的...不喜歡吃水煮蛋的蛋黃，因為整個嘴巴都會稠稠的又很乾，但是他是糖心蛋耶，入口即化，而且蛋黃都是麻油湯的味道，棒棒！

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還有這個豆芽菜，我整個送給傑夫了，因為我討厭豆芽，菜味很重，整個超級挑食，傑夫說他要去幫我刻一個「不加豆芽菜、蔥跟韭菜」的印章給我，不然忘記跟店家講的話我又要挑東西挑半天，哈哈哈。

其實，另一張菜單很貼心的有寫上＂每碗米線均附青江菜、少量豆芽及袖珍菇，如不需要請提前告知＂，我眼殘沒看到啦！還好傑夫不挑食，幫我解決很多不喜歡吃的東西，不然以我這種愛挑食的人，以後下地獄要吃好多我現在浪費的食物吧！

順道一提，因為我也很不喜歡吃各種肥肉還有皮，剛好這個雞腿肉，皮很好剝掉，也沒有多餘的肥肉，因為有些雞肉把皮撕掉上面還是會有一些黃黃的軟軟的皮，是撥不乾淨的，他們的雞腿肉完全沒有喔！也沒有骨頭，讓我不由得在豎起大拇指（在心裡啦！沒有比出來，不然以老闆那關心客人的態度應該會被看到，我又要害羞尷尬了，臉皮很薄，連想拍個照都偷偷摸摸的😅 ）。

接著是小鍋麻辣米線套餐，裡面有牛肉片、牛肉丸、豆腐皮、鴨血、大腸、金針菇、青江菜、秀珍菇，跟我不喜歡的豆芽菜，另外還有花生喔！（我覺得是小驚喜，因為菜單上面沒有提到，哈哈賺到了），加上小菜我們選的是豆干，和一瓶冷泡烏龍茶，這樣160元（小菜有很多樣，只是我也忘記有什麼了...拍謝啦！冷泡茶則還有綠茶可以選擇）。