餓餓餓~木柵好吃鵝 好吃到讓你叫爹《台北文山區|老爹鵝肉》
木柵吃貨一條街——木新路,捷運雖然有點難到達,但是只要有人的地方肯定就是有好吃的呀!
這條路上其實還有另外兩間鵝肉店,而且是走路大約兩分鐘的距離就有一家(充滿鵝肉的一條街),暫且就稱為木柵鵝肉街吧。
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🔺一開店就馬上高朋滿座。
客群百分之70以上都屬於中年人(笑)。
不誇張阿伯們可是透中午就已經在門口開喝起來了😂。
站在門口就可以聞到濃郁的煙燻鵝香味陣陣飄來。(流口水)
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🔺菜單
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🔺鵝油飯
上面還有一個非常顯眼的蘿蔔乾。
飯明顯比較濕黏,鵝油的香氣淡淡的。
白飯也是同樣價位,沒道理不要鵝油啊(貪小便宜)。
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🔺湯冬粉
煮鵝的高湯搭上油蔥,香氣十足。
冬粉吸飽了湯汁的精華,吸進一口口齒留香。
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🔺米血糕
感謝上帝,這搭的不是香菜而是蔥啊。(有人有討厭香菜的嗎?
血糕軟綿Q彈,花生粉跟油膏恰到好處。
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🔺鵝油青菜
原本以為會很油膩,但這好清爽又香甜的油呀,這油我可以。(有人問你嗎?
青菜很新鮮、爽脆。
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🔺麻辣豆腐
這是臭豆腐、臭豆腐、臭豆腐,很重要所以說三遍。
帶有一點微微的刺激辣感,豆腐綿密香濃,搭上碎蒜跟蔥花,完美~
如果說要挑惕,那就是60元的程度來說我覺得有點少。
還有想建議店家可不可以跟麻辣鵝血作雙拼啊!!!!要點鵝血還是要點豆腐很困擾消費者欸!小孩子才做選擇,可以的話我都想要啊~
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🔺豆芽韭菜鵝腸
這是鵝肉店必點的項目。
鵝腸爽脆也處理得很乾淨,豆芽跟韭菜也增添了整個風味。只是老闆啊~我不是說要辣嗎?為什麼我沒有感覺到辣~如果有一點辣的話會更好吃欸。
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🔺鵝肉一人份不挑部位
這是我的壓軸了。
應該是鵝胸的部分,上桌前店家還淋了一些鵝汁(寫得我好餓啊~
煙燻的香氣從這盤鵝肉上桌到放到嘴裡久久無法散去,雖然是胸肉卻不乾柴還很軟嫩,鵝皮充滿油脂卻不油膩,好好吃呀~~~~
地址:台北市文山區木新路三段9號
營業時間:1130-2030
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