宜蘭 | 宜蘭市 | 初物懷石料理

第一次吃到cp值這麼高的懷石料理🥺讓人想要特地下去宜蘭再吃一次

這次點了$1,380和$680的套餐。
▫️$1380的套餐為石板Prime牛小排餐
▪️$680的套餐為酒蒸時令海鮮
依序為漬物-蒸物-前菜-刺身✖️-食事-吸物-甜品（打✖️為680套餐沒有附的）

這邊放上1380的菜色讓大家聞香一下

▫️茶碗蒸部分，1380的有多鮭魚卵❤️
▪️前菜有五品，680套餐為四品，這些前菜全部吃光光，雖然有些主廚有介紹，但要吃的時候就忘了菜名了⋯不過他的味道和口感都很特別，當然也很好吃😋
▫️另外有招待好吃的蕎麥麵，麵條煮的剛剛好，灑上花生粉，味道更升一層。
▪️刺身很新鮮，有甜👍🏻看看那顆干貝～超大的
▫️主菜的牛小排很嫩很嫩，自己放上石板烤出屬於自己的熟度，只覺得怎麼不給多一點，太好吃了啊！
▪️酒蒸海鮮也是滿滿新鮮海味，第一次吃到精囊的我覺得，這口感根本不像是精囊，而是麻糬啊🤣

老闆是台北人，過去曾在日本學做料理。回台後選擇在宜蘭市開業，平日就有許多老饕來品嚐居家懷石料理。建議先訂位，老闆才能依人數決定料理，才能吃到當日最新鮮的海產哦！

這個價格在台北根本吃不到，私心推薦給大家，這個價格配上這些料理，我覺得相當超值。

#宜蘭美食 #初物 #懷石料理