「台北✖️美食」大安區👉🏻台灣也有水果系拉麵?!忠孝敦化站排隊美食🍜Soba Shinn & 柑橘你吃過了嗎?
當我在Instagram上滑到這碗「雞白湯柑橘蛤蠣拉麵」，你知道我有多興奮嗎？自從在日本吃過AFURI的柚子鹽拉麵，我無可救藥的愛上，真的好喜歡這種清爽的味道，所以看到關鍵字「柑橘」能不吃嗎！
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我是平日晚間抵達，生意真的很好，已經有好幾組客人在排隊，排隊的時候可以先拿菜單，他的菜單設計很有趣，直接建議你喜歡什麼樣的口味就點哪種拉麵，硬度、鹹度、麵條，都可以自由選擇，還直接大剌剌寫上，哪些是「雷」，哪些是「大眾口味」，就看你敢不敢挑戰，害我在菜單上猶豫好久，看著看著，大約30分鐘就有位子了，排隊算是滿快的。
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最後我點了
雞白湯柑橘蛤蠣拉麵 $260
蛤蜊不多，但是蛤蜊味道非常濃！結果反而搶了柑橘的味道，有點失望，跟我原本想的完全不一樣，還以為會是像AFURI的柚子鹽拉麵，不過我覺得是我自己的問題，是我抱錯期待，或許我應該點柑橘鹽味拉麵才對，不過整體還是滿好吃的啦！不會鹹，不會油，整碗吃光沒問題，雞肉叉燒我滿喜歡。
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迷你叉燒飯 $60
迷你叉燒飯真的滿迷你，就是一碗飯的份量，叉燒有先炙燒過，擠上一點美乃滋，吃起來有種吃炙燒比目魚的錯覺，叉燒入口即化，味道還不錯，只是吃到後面還是有點膩口。
💬偷偷說: 他拉麵的份量沒有很多，食量大的話，建議可以再點個迷你叉燒飯吃，或是兩人一起分食也很OK。
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其實整體算還不錯，但下次會想試柑橘鹽味拉麵，或是油麵，也就是他的乾拉麵，還沒有吃過乾的拉麵呢，評價似乎也是很不錯，下次再去試囉！
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📌Soba Shinn & 柑橘: 台北市大安區仁愛路四段228-6號
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