台南人都有牛肉湯好幾間的口袋名單,每間都獨具自我特色,但不變的牛肉的鮮嫩湯頭的清甜,這次君仔介紹這間,算是從出社會以來就喜歡上的牛肉湯店【吳家土產牛肉湯】
一樣是忙入的員工切著鮮嫩牛肉準備下鍋,室內一樣有4人桌和大圓桌,讓您不論簡單來碗牛肉湯還是大家一起來個牛肉火鍋聚會,都可以滿足。
不過君仔每次都是去吃牛肉湯+牛肉炒菜+白飯就可以吃得心滿意足了
看看這碗清澈帶上微微血色的湯頭,牛肉清甜鮮味與薑絲為嗆滋味,最重要是湯是熱的,所以口口暖胃。
裡頭的牛肉君仔覺得給得很不小氣,肉質恰好Q彈鮮嫩,如果喜歡更嫩一點因該要一上桌就撈起來,牛肉與薑絲沾點醬油膏,在口中產生絕美的舞動,就是這一味啦~(湯裡的薑絲不夠可以到自助區夾取)
沙茶高麗菜,老實說這盤不會很鹹,卻也很下飯,
牛肉肉燥飯
大塊的就是牛肉碎塊,與白飯跟一般肉燥飯的風味又截然不同。(但君仔還是喜歡配白飯)
吃完依舊是記憶中的好味道,以前一個人品嘗現在多了男人一起,未來.....XD
當然台南還有更多好吃的牛肉湯等著大家來發掘唷!!
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丨吳家土產牛肉湯丨
地址: 701台南市東區中華東路一段145號
營業時間:17:00–01:00 星期一休息
電話: 06 274 2092
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※台南君仔超主觀美食體驗,你不如自己品嚐看看唷!!