火鍋最重要就是湯底，先來介紹一下
叻沙湯頭是招牌 當天以$119/人加購
只能說喝下去第一口非常失望，極度失望
叻沙不夠濃郁，湯頭偏稀，喝下去就是淡淡叻沙味，尾韻微辣
不知道各位有沒有吃過一個黑色包裝的叻沙泡麵-百勝廚Laksa叻沙泡麵
我真心覺得百勝廚泡麵湯頭比忻殿堂好吃1000倍 沒有浮誇 愛叻沙的人必須吃看看!!
我們當天六人用餐，選擇兩個雙人套餐
燭光海陸套餐 ：頂級大雙蝦盛合海鮮 $1980
無肉不歡套餐：三隻小豬 $1550
兩者最大差異是海陸套餐才有雜炊
- 海鮮與肉品表現都還不錯，沒有食材不新鮮的問題
- 前菜三選一 花枝漿/爆漿明蝦球/和牛丸 我們選前二者，吃起來很普通
- 最期待的黃金一品雜炊 我也失望了 (☍﹏⁰。)
不知道是店員訓練不夠還是什麼原因
雜炊本人與菜單圖片嚴重不符，湯根本沒有收乾.....像稀飯
在別的店也吃過用最後湯底主雜炊，煮得好的話真的超美味
最後結帳，每人消費$814,
以這個價位來說，完全可以吃到更美味更超值的餐廳
就我個人而言，是不會再二訪了
如果跟我一樣屬於濃郁系的，不要輕易嘗試XD