【赤峰街美食】楊枝甘露酒釀雪花冰 多元口感蹦出新滋味
📍心地日常 台北店
🏠地址：台北市大同區赤峰街49巷6號1樓
☎️電話：02 2558 8695
⏰營業時間：12:00~20:00
📣不限時、可充電、店內有可愛狗狗🐶
今天因為學校的研究報告所以到心地日常去做訪談
我們想要瞭解赤峰街的文化轉移
我選定了幾家不同領域的店家
當然也加了點自己的私心
想要做報告順便吃美食😂
才發現心地日常的老闆居然是我的學長！！！
老闆人超nice 好聊又幽默
和我們做了很多介紹
從一開始是做古著店
到後來轉行賣冰的過程
真的是很有趣的一段經歷！
最重要的是老闆還請我們吃冰🍧
真的是太開心了👏👏👏
老闆說會選定赤峰街當分店地點是因為這裡的「氛圍」
東區太多逛街的人 西門町太多人 信義區太貴
赤峰街為什麼會被人說是「文青的街」
因為這裡人不多
顧客大多都是篩選過的：喜歡悠閒、慢步調的人們
而且老闆喜歡和人聊天
在赤峰街可以坐在窗邊和客人慢慢聊天也不會以時間壓力
位在十字路口的新地日常
特地選了別人不喜歡的「西曬」位置
因為老闆喜歡太陽
在這個三角窗看著人來人往也是一種小確幸
這裡的光線真的很美
可惜當天下雨
但下雨也有不一樣的風景~~
這裡的椅子很貼心
打開來可以放東西~~
店內位置不多
但每一個位置都很舒適不會感到擁擠
老闆在店內放了些原本在古著店賣的小物
喜歡逛小東西的朋友可以來挖寶
貝ㄦ覺得耳環飾品都很可愛❤❤❤
美麗老闆娘的背影😍
很喜歡這面牆的風格~
接下來重頭戲來啦~~
🍧 楊枝甘露酒釀雪花冰 $250
這是一份很有份量的冰品
以港式楊枝甘露作基底
除了將芒果打成泥吃得到整塊芒果
料給的很大方
裡面吃得到地瓜絲、柚子果粒、西谷米、七彩珍珠
每一口都有不同的滋味
柚子果粒和大小珍珠一起品嚐更有層次
整晚冰看起來五彩繽紛的
好吃又好看～
這不只是一家文青的冰店
更是一種文化傳承的呈現
老闆想將傳統的好味道分享給大家
讓年輕人也能接觸到
所以開了這家店
貝ㄦ完完全全感受到了
也愛上這特別的冰品
我問老闆會部會擔心被其他店取代
老闆說好的東西自然會被留下
我相信這家特別的店會一直在這裡等著大家！
回訪率：🌝🌝🌝🌝🌝
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