南京復興站美食｜夏天就是要酸辣酸辣開胃啊！4月新開幕的大份量「小螺波🥘」
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先亮個「值得吃不」星等：●●●●○
一開始知道 #小螺波 是看到同事限動，他們揪團去吃，對，沒有我（一個邊緣人哈）
那時它都算是 #永和美食 ，不過前不久它在公司 #南京復興站 附近開啦！
還沒開就在群組裡引起騷動，之後同事中午訂一波，也是我第一次接觸【小螺波】
印象就是超、大、份！我食量已經算大，結果還吃不完耶🤫太誇張哈哈哈。
這次跟朋友約在店面，也是第一次看到它的裝潢，挺復古的，播放的音樂也很復古👍
算是整個很有一致性～沒有東方料理播西洋樂那種詭異感。
說回正題，小螺波的招牌是 #螺絲粉
這是我查了才知道的嘗試性，不然它有辣，以為是四川來的🤔
這裡光湯頭就喝得出來用心，酸酸辣辣，但不辣口味也有點辣，點之前請斟酌，
但我覺得這種辣算舒服的，微微溫潤，不是嗆、麻那類，只是不要邊吃邊說話，你會鎖喉🤣🤣🤣
忘了說，它們辣度、酸度、蔥花、香菜能自己選，對很多人是一大福音啊！
料的部分，很多，真的很多！我們這次吃的口味都是招牌：
🥘脆脆皮198元(這次點的口味，是燒肉)
🥘肥腸192元(我中餐點的口味，很多腸)
🥘牛筋：218元(很香！但我不太吃牛~)
除了主食，每晚都有酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、青菜，光看就超豐富的吧🥰
以我吃過的脆脆皮和肥腸來說，都算好吃的！
但兩者比較起來，我偏好脆脆皮，因為剛剛好，肥腸除非你真的愛腸類，不然最後會有點痛苦~
【脆脆皮】中間有肥油層，單吃有點油，但配上酸辣的湯，就能中和掉喔！
肥腸也是如此，但口感就是會有軟軟的腸感🤫
我這次加點了一瓶46元的豆奶，這是左顧右盼後，覺得划算的哈哈哈，
滿大瓶的，但很甜，雖然不到全糖，但對平常喝半糖的我，算是挺甜的😂
大家可以參考~
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