永和超道地泰式料理—Nim’s 泰式廚房（担担泰）

#艾台北瑪愛吃 ｜ #超道地泰式料理

担担泰距離永安市場捷運站約需步行10分鐘，是座落在巷弄間的小攤位，老闆娘來自泰國，因此每道料理都非常道地，香料的運用、食材的搭配，都非常「泰」。

．酸辣生蝦 $350
必點，這道料理每次都被我們放在最後，蝦子很新鮮，與滿滿的香料、辣椒一次入口，一開始吃到蝦子的鮮甜，最後辣度直奔，很過癮。

．泰北豬肉拌麵 $150
媽媽麵系列的炒泡麵，有豬、雞兩種肉類能選，香料運用的很下飯，豬肉是碎肉，但份量也是滿足的。

．涼拌冬粉 $100
味道清淡一些，但整體配料與拌麵蠻像的。

．雞肉粿條（乾）$100
粿條很有嚼勁，十分Q彈，主要用蠔油、醬油、糖調味，口味上較甜，蠻適合不敢吃辣的人。

．酸辣蝦湯 $350
因為這碗湯，我多嗑了一碗白飯，因為它實在太下飯了，裡面有蝦子、九孔（？）、與一些菇類和番茄，屬於重口味系列，真的很好喝。

．綠咖喱拌麵（辣）$130
我個人不推，口味偏甜，拌麵系列我還是比較喜歡經典的口味。

．米線木瓜 $150
+皮蛋$20，很清爽的一道料理，青木瓜絲很脆，與米線混在一起，能吃出不同但層次，令外，可能有添加魚露的原因，所以還有一股我不會形容的味道，但整體來說是好吃的。

總結來說，我依然推推✌🏼
另外，由於老闆娘是泰國人，對中文還不算流利，所以建議拿著菜單點餐比較方便。
隨時路邊攤，他們在騎樓下有設置位置，是跟朋友聚會的好地方（但冬天的話就會蠻冷的❄️）

｜Nim’s 泰式廚房（担担泰）
｜新北市中和區保健路17號
｜0983078139
｜17:00-22:30

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