湯鶴|台中美食推薦!天氣多變,想來點燉湯溫補不用大費周章,一個人也能輕鬆吃好喝滿!
湯鶴就是「湯好」的台語,主打能吃到一整隻雞腿的「雞湯定食」。有 7 種湯底,搭配白飯跟 3 道涼拌菜。白飯可以換成雞汁飯或麵線(+$12),只想喝雞湯的話也可以直接單點。
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香菇雞湯喝起來甘醇滑順,蒜頭蛤蜊雞湯把蒜瓣煮得很綿軟,濃白色的湯頭味道不會太重口。雞腿肉燉得蠻軟嫩的,但個人喜歡再入味一點。
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麻辣拌麵把自家熬煉的麻辣醬拌入細麵條中,搭配溏心蛋,以充滿辣勁的後韻領銜。
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鍋燒系列可選配意麵或烏龍麵,叻沙海鮮內含豬肉片、蝦子、淡菜和蛤蜊等。叻沙微辣濃郁,帶椰漿香氣喝起來頗過癮。⠀
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除了冷飲之外,店裡也有熱沖的單品現泡茶。品一盅湯、再沏壺茶,整個用餐過程很愜意啊!
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🔍 台中市南屯區河南路四段453號
☎️ 04-23851600
⏰ 11:30-14:30、17:00-20:30
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20200526
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