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高雄鹽埕。阿發古早麵👍🏼
好久沒更新惹🤣
來跟大家分享一下跟🧒🏻最喜歡去吃的麵店之一！
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🔸麻醬麵
阿發的麵不是那種配上肉燥的，吃一口，香氣更是伴隨的麵條以及豬油，充滿口中與鼻腔之內，麵中的肉片與一般大同小異，屬於叫乾的口感，我建議是搭配麵一起入口
另外要提他們的辣椒油，小編本身是個愛吃辣的人，辣油是有香氣的辣，不是死辣到那種～
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🔸魚蛋
蠻多片、偏薄、吃起來不乾澀。再加上煎過也增添了許多香氣，算是不錯的魚蛋。
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🔸切仔料
滷味的味道很香，豆乾是有入味的，醬料的蒜味也很重，我本人是很喜歡，鴨翅算是肉多，也蠻入味的，整體評價配上麻醬麵相輔相乘
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🔸炒青菜
這就是我們每次都很想來吃的原因，他們的青菜就是熱炒店會出現的味道！有別於一般店家是肉燥加醬油，他們是蒜頭下去炒的，油油亮亮非常之香。可以在麵店吃到炒青菜真的很不錯啊！👍🏼
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🔸餛飩湯
餛飩湯的部分，對我而言普通之下一點點，因為皮的部分過於爛，應該不是煮的問題，圖為小碗的，單價跟顆數站在飽足感的立場是不錯的，我還是每次都會點就是了😆 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🖍評分時間_🌕🌕🌕🌕🌗
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🥨阿發古早麵🥨
🅰 高雄是鹽埕區七賢三路30-1號
🆃18:00-23:00
🅿07-533-5565
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