📌 Food in 新北｜永和｜果子幸福料理 🥘
位於頂溪捷運站附近果子幸福料理，是一間以卡通造型餐點為主的親子友善餐廳
每份餐點的卡通造型都是隨機的，會視當天採買的食材而定
如果想要指定造型的必須要提前預約唷 !
看到餐點端上來的那一刻，超可愛超療癒的，不得不佩服老闆娘巧手
老闆娘秉持著做出讓人感到幸福的料理(怎麼好像小當家裡面的台詞XD)
要讓每位上門的顧客吃得健康，基本上就是少油少鹽，蔬菜都是以水煮的方式
另外，位於吧檯的手工蛋糕區，也都是老闆娘當天現做的
店內的空間蠻舒適的，而且有需多貓咪的元素
裏頭有一個很大的鋼琴沙發，提供給小朋友玩樂使用
讓爸媽可以放心的用餐，是一間值得再訪的親子餐廳
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主要餐點分成每日特餐(三種)及限量特餐(三種)
每份餐點都可以自由搭配造型飯或義大利麵
造型飯顏色的部分都是使用天然食材，沒有添加任何的人工色素
黃色💛薑黃粉、紅色❤️紅麴粉、紫色💜紫地瓜、藍色💙蝶豆花、黑色🖤竹炭粉
⚠️每個餐點都有附湯、配菜以及紅茶
🍛 #法國紅酒燉牛肋肉 | $280
🍛 #牛肝菌原隻無骨雞腿排 | $300
🍞 #粒粒花生吐司塔 | $120
🍰 #鮮藍莓起司蛋糕 | $150
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📝 點評時間
法國紅酒燉牛肋肉～造型飯是奶油獅，醬料的部分是用紅酒與下去調製
鹹度適中整個很開胃，牛肋肉燉的軟軟爛爛、入口即化
牛肝菌原隻無骨雞腿排～造型飯的部分是粉紅兔兔
醬料的部分使用奶油白醬與牛肝菌(一種菇類)下去調製
沒有太多的奶油膩感，而且還超級下飯，打破對於奶油白醬總是前面好吃後面好膩的印象
無骨雞腿排是用氣炸過下去烹調，沒有用一滴油而且還把多餘的油給逼出來，整個就是超健康
外皮氣炸的酥酥脆脆，而且保留住雞肉的鮮嫩及多汁
粒粒花生吐司塔～將切好的方形吐司中間是有顆粒的花生醬，外層沾滿蛋汁(法國吐司)下去氣炸
最後淋上巧克力醬，另外還會附上蜂蜜或是煉乳(再灑一層XD)
第一次看到有人把吐司這種簡單的食材詮釋的這麼特別，不愧是店內的人氣甜點
鮮藍莓起司蛋糕～用料及份量都相當的扎實
蛋糕的內餡及外層都使用整顆的新鮮藍莓，而並非一般的藍莓果醬唷
藍莓的微微酸甜與香濃的起司蛋糕，形成了很好的搭配唷，而且老闆娘還會用巧克力醬手繪圖案唷
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📌 果子幸福料理 | 新北市 • 永和區
🈺️ 營業時間：11:00-20:00 周一、三公休
📮 地址：新北市永和區仁愛路39號
📞 電話：02-29233949
