信義安和 美式餐廳 layback

位在信義安和站通安街的 layback,是一間主打好吃漢堡的美式餐廳。

松露野菇牛肉堡，漢堡排的部分是溼式熟成的牛肉，現點現煎，在煎盤上，滋滋作響，一咬下去滿滿的肉汁都流出來了，萵苣生菜清脆爽口，起司&松露醬濃稠，像是優格一樣酸酸甜甜，鹹香四溢，蘑菇很有嚼勁，很多汁，洋蔥圈炸得很酥脆紮實，薯片口感很像洋芋片，一口接著一口，麵包柔軟很有彈性，蘇打汽水，清涼解渴。