【集英會牛肉麵館】隱藏於中原夜市的中壢美食，永川、老師傅牛肉麵吃膩了嗎～來試試這家吧！

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📍 集英會牛肉麵館

🏠 桃園市中壢區三和一街27號
☎️ 0900 347 347
🕤 12:00～21:00
💡  官網：https://www.jiyinghui-tw.com/

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「集英會牛肉麵館」位在中原夜市巷弄裡，看到轉角「甘泉魚麵」再轉進那條巷子就會看到了！吃飯時間常常客滿，許多中原學生都會來用餐，曾為中原學生的我，集英會的牛肉麵算是深得我心啊～湯很濃郁，肉又大塊，可以吃很飽 ٩(๑> ₃

內用環境很乾淨、寬敞(因為疫情期間，所以桌子才都是分開的)，櫃檯旁邊有餐具區和醬料可以自行取用，店家也有提供白開水喔！

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菜單

下方可以看到想要加肉、加麵的價格 (加肉 $60 加麵 $20)，店家很貼心，連麵條的軟硬度和湯頭濃度都可以調整，不過點餐時記得要先告知喔 ! 今天要來介紹菜單寫著店長推薦的招牌川味牛肉麵♡

招牌川味牛肉麵 $130 

擺盤用的很漂亮，它的麵是那種Ｑ彈有咬勁的刀削麵，牛肉給得很大方、很大塊，每一塊都帶了一點筋，吃起來非常嫩！旁邊放了一些青江菜點綴，湯頭非常濃郁，跟麵一起入口很夠味～看起來雖然有點紅紅的，但其實不會辣，不敢吃辣的人也能嘗試看看!

很推薦第一次來的客人可以點川味牛肉麵 ~ 帶點筋的牛肉吃起來口感超棒! 吸飽濃郁湯汁的刀削麵一入口就能感到很滿足 ♡

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補充：它的「炸醬乾麵」也很推薦，是我在學生時期也很愛點的，當天剛好沒有點到，下一次去會再補上的(◔౪◔)

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我の評分：🌕🌕🌕🌕🌑

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