【桃園 x 火鍋】｜像大麻般的令人上癮 風味湯頭 真材實料｜讓你上癮的 大麻鍋物 大有店
木質調的設計 透著舒適
處處可見的乾燥花與仿真草植絨小動物
真的深得我心~
下午時段 人潮依舊絡繹不絕
位於市中心 停車頗為方便
菜盤一上來
店員特別介紹了 大葉山藻與小麥卷
據說 菜盤會依照季節做調整
小麥卷是類似豆皮的火鍋料
但是更容易吸收湯汁
讓小麥卷入味
大葉山藻也很特別
口感像海帶 賣相像木耳
茄子/南瓜/小黃瓜/金針/紅蘿蔔/番茄
還有飽滿的起司從口炸出 😊
店家自製的創意魚漿
今天提供的是火龍果魚漿
圖案像是花跟甜甜圈
十分可愛❤
建議煮3-5分鐘
如果有些退色是正常的
畢竟是火龍果不是色素
吃起來有種很嫩 鮮活的口感~
這次選的主餐是
盡情狂犇套餐 (牛小排/培根牛/板腱牛) & 頂級牛小排套餐
現切磨刀的聲音從廚房傳來
板腱牛不肥不乾且嫩
培根牛肥嫩滑順
牛小排介於培根與板腱中間的口感
吃火鍋這麼久
終於今天開竅
知道為什麼要三拼!!!
一次滿足所有需求~
和風味增湯
湯頭濃濃的昆布柴魚味
裡面有四大塊豆腐
而且柴魚片真的超級多!!!
大麻辣魅湯 (每天限量供應)
老油條搭麻辣湯底 真的很對味
偏辣微麻 淡淡的花椒味
湯底滾動時 香味時不時朝我撲來
難得我這次沒有用太多的醬料
因為湯頭真的很夠味
用完正餐上的甜點是梅子茶凍
茶凍裡面竟然還有整顆梅子!!!
餐廳的用餐環境很周到
有一處私密角落
也有適合一個人用餐的位置
有高腳椅 也有舒適的沙發位
大麻鍋物目前在桃園有兩家分店⬇
大麻鍋物藝文店 https://www.facebook.com/damaarthotpot/
桃園市桃園區南平路400號
電話03-3581536
大麻鍋物大有店 https://www.facebook.com/damagowoo/
桃園市桃園區大有路575號
電話03-3466639
另外目前餐廳也有提供外帶套餐⬇
另外附上點餐方式給大家~
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📌
頂級牛小排鍋 $690
盡情狂犇鍋 $590
和風味增湯 +50
大麻辣魅湯 +69
老油條 +40
📍Taiwan, Taipei
📍大麻鍋物 大有店
📍桃園市桃園區大有路575號
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