馬來西亞風味小吃,海外第一家分店,接近當地風味的人氣餐廳

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來自馬來西亞面對面 Face to Face Noodle House海外第一家分店,

由台灣老闆與面對面的創辦人共同引進台灣,設點於錦州街上,

開幕至今生意興隆,總是座無虛席,道地的馬來西亞風味小吃,

讓人不用飛出國就能品嚐到馬來西亞料理,相當幸福。

面對面的大門使用馬來西亞的國旗配色,東南亞風讓民眾有置身當地的感覺。

水泥牆上張掛著餐點名稱的LED看板,很有味道也很好拍。

三色奶茶冰顧名思義由三種顏色推疊而成,濃茶、奶水、斑蘭葉糖漿,

顏色對比強烈的亮眼感,很有東南亞的風格。

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味道像奶茶,又夾帶著斑蘭葉香香甜甜的滋味,蠻特別的。

點了一份很特別的醬炒天貝,天貝是一種發源於印尼爪哇的食物,

由豆類加酵母菌發酵而成,容易吸附醬汁,吃起來綿綿的帶有淡淡的豆香,

醬汁香鹹,搭配起來相當夠味,很適合配飯配麵的小菜。

遵循檳城傳統炒法的檳城炒粿條,一次只能炒一份,

是馬來西亞必吃的美食之一,等待是值得的。

色香味一應俱全,鮮蝦、臘腸、雞蛋、豆芽、韭菜等豐富的配料,

用大火快炒鍋氣僅僅巴在每一口食材上,鹹香滋味濃,炒的相當好吃。

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這道檳城炒粿條可選擇辣或不辣,因為跟小孩分享所以不加辣,

不然加點辣去炒想必更香更有層次。

份量稍少,兩個人可以點三份一起share比較會有飽足感,

味道上不錯,服務客氣,生意很好,建議早點來,想品嚐馬來西亞料理時會考慮再來。

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