又到了找冰吃的季節~🤗 讓我想到一間北埔老街的豆花店,除了豆腐花,還有 3 種口味的「冰沙球」,這樣的豆花冰組合,讓老店從原本的行動豆花車,到現在在市區圓環、清大夜市都開了分店,就知道他們的豆花有多好味。
位於中正路和城門街的交叉口,店面小小的,有內用區,但座位不多。
▴先選配料:可以選單品,或任選3樣,其中比較特別的是糰子,第一次在豆花店看到!(不過這次沒有點)
▴選擇冰沙的話,是2球砂糖冰沙球,也就是店家的招牌!
如果不想吃太甜,可以換薑汁口味:
◈ 後來發現分店有第3種口味「豆漿冰沙球」,已經放入口袋名單
由於當天很熱,海報上又寫「香辣」,好像吃了會更燥,所以一開始怯步。還好後來有加點,因為吃過才知道味道有多奇妙~
▴+一球15元
冰沙一入口,馬上會嚐到刺刺的薑辣味,但很快又被冰沙冰鎮過去,冰冰辣辣交錯,再帶點清甜的滋味,連不愛薑的朋友都說值得推薦~
▴豆腐花口感很綿,豆香很濃郁,建議可以單吃豆花,嚐一口最純樸的美味
▴冰沙球口感綿綿的,很像霜淇淋~一開始點原味,我們都覺得太甜,才又加薑汁口味綜合一下
▴珍珠、硬花生、地瓜/芋園,其中最喜歡地瓜圓,因為有嚼勁外,咬下去還真的有地瓜香
其實好豆味還有個名字是「機車豆花」,每到假日和連續假期,老闆會騎車載著豆花到老街小巷裡擺攤,賣的豆花一律35元,配料固定,冰沙可以選薑汁或原味,到現在也是,如果打開店家粉專,就會看到「出發,XX點老街見」的貼文,馬上感受到濃濃人情味~
相關文章:北埔老街美食、古蹟一條街、周邊景點地圖
不過機車豆花只走小巷,不走大街,想買要碰點運氣,找不到的話,可以直接到店面吃!還有更多豆花配料可以選!
文章結束,喜歡請點1個讚👍🏻,也歡迎分享給身邊喜歡美食旅行的朋友,下一篇見!
#新竹 #北埔小吃 #夏日美食 #豆花 #新竹銅板美食 #小吃 #北埔老街 #好豆味豆花