九州純冰おいしい氷屋|台北也能吃得到日本空運來台的刨冰!如雪如棉花糖般化在嘴裡,甜滋滋又解暑~
📍九州純冰おいしい氷屋
分數:8 / 10
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到了夏季,只是走在路上就會忍不住尋找冰店的蹤影,
一般的刨冰顆粒粗,有時候大口吞下容易頭痛,或是吃完馬上透心涼到有點冷,
但捷運中山站這家日本空運來台的刨冰完全不會有這種問題!
昭和二十一年創立,也就是說在日本九州已經有數十年歷史了。
外觀是純白色系日式風格,讓人光是路過看見這清爽的店面,惱人的燥熱就稍稍消散了些。
營業時間剛到,就有許多人在外等著登記候位,
店員有日本人也有台灣人,塑造出相當專業又親切的形象。
天花板是一塊塊的粉紅色,十分俏皮可愛。
雖然這家店的冰品價格偏高,大約落在200元上下,
但人潮依舊絡繹不絕,究竟是有什麼魅力呢?
首先,他們的冰塊🧊來自博多,純冰需要長時間緩慢結冰將雜質完全去除後製成,
製作過程非常的嚴格,刨下來的冰有一定標準的高度厚度,如此才能造就出一碗不凡的刨冰。
黑芝麻杏仁豆腐冰,旁邊有沾著黃豆粉的Q彈糰子!
看看那黑得發亮的芝麻醬,非常濃郁,甜度剛剛好一點也不膩,
很好奇那黑芝麻醬是如何製作的,香氣十足且口感滑順,不會有刮喉嚨卡痰的不適感。
重點是那空運來台的刨冰本體真的真的真的非常不一樣!!!
若我之前介紹過的金雞母的冰體是細緻,那麼九州純冰幾乎是奈米級的入口即化,
你會發現原來高級版的刨冰是這樣子,鬆鬆軟軟呼啊呼啊的。
冰裡頭還藏有小驚喜,是款吃了會非常有印象的冰品。
推薦大家如果覺得價格還可以接受的話不妨試試,
感受一下日本職人精神用心做出來的質感刨冰❤️
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