2020/06/02 家常菜(在家簡單做)
菜色:焗烤香菇雞肉玉米番茄盅🍅
水果:火龍果/堅果
晚上,用個好吃😋的焗烤小點,
吃起東西也會比較爽口!
雞肉先醃過,食材先炒過,再進烤箱,
吃起來~會比較有味道。
還是,來瓶啤酒🍻,配吧~🤣🤣🤣
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《輕鬆小品》
家常菜篇~~只有生活碎碎念篇,
早午餐/朝食篇的,才有心靈輕鬆小品。😄😄
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步驟:
1.番茄切開,把肉挖出!加上,加的料,
可以用3盅。
2.香菇先泡下水,去香菇頭,切碎!
3.雞里肌肉,前一晚醃或醃個20-30分。
冷凍肉,建議,都熱水先川燙過~~
醃製材料如下:醬油1匙+ 玫瑰鹽🧂1匙+
香蒜粒/白胡椒粉都各少許~
(可個人口味調整)
(每次都看心情~醃漬醬會有小不同)
3.炒鍋熱鍋,把全部的食材先炒過,炒5-6分熟。
4.把炒過的食材,裝入番茄盅。
加點豆渣粉,增加口感!
5.放上雙色起司、進烤箱烤!
上下火200烤20分。
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