接近滿分的日式料理店❤️用心食材大家看得見😊

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📍台北•南京復興站
🌟THE.春🌟
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🔻天使蝦干貝鮭魚丼 $390
🔻THE 春十五貫 $590
🔻干貝佐海膽 $170
🔻雪蟹鉗(2顆) $160
🔻法國海螺(2顆) $90
🔻轟炸廣島牡蠣 $140
🔻THE春 隱藏版---飛魚 $330
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一家在南京復興和小巨蛋中間的日式料理店🔥
用的食材絕對新鮮 吃完一次就念念不忘~
中午還有賣壽司 價格便宜而且份量很多✨
小小的店面可以容納大約15位客人
連歐美人也都喜歡來這家吃喔!
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《天使蝦干貝鮭魚丼》
想吃飽的人就要點這個
雖說是丼飯 卻絲毫沒有減少精緻的程度
滿滿的鮭魚和蝦子用魚子醬點綴 鮮上加鮮
還配上一顆超飽滿的干貝
Q彈之外 甜度爆表 是新鮮的甜味
飯在莫名奇妙之中就吃光了~真的很讚!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《THE 春十五貫》
不愧是招牌 這個15貫壽司 每種食材都只會出現一次
不只有壽司 還有各式各樣的日式料理
有迷你鮭魚散壽司 還有生蠔配上店家特製的醋醬
鯛魚、紅甘、比目魚、鮭魚 都會使用不同的調味料
有柚子胡椒、大蒜、松露 吃到超特別的口味 醬汁鹹甜適中
用心到甚至是裝飾的蝦子頭裡面還有放入炊飯
吸飽了蝦膏 真的會讓人唇齒留香😋
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《干貝佐海膽》
新鮮的海膽吃起來是怎麼樣
不知道的人 來這裡就對了
簡直就像是在海邊現抓的 完全不會苦也不會腥
鹹鮮膏狀濃郁的口感 與甜味十足的干貝
連隔壁的客人看到我們點也說要吃這個呢!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《雪蟹鉗(2顆)》
鉗是螃蟹肉質最鮮美緊實的部位
平時吃的時候都要自己撥 這家幫你撥好好
點這個絕對能滿足你的螃蟹之慾😆
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《轟炸廣島牡蠣》
上次在日本吃過就念念難忘的口感
這個牡蠣的大小可不是隨隨便便可以超越的
而且風味鮮甜飽滿 口感如蒸蛋吹彈可破
酥炸的外皮與軟嫩的牡蠣融合成難以超越的美食
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《THE春 隱藏版---飛魚》
飛魚產季在每年3-6月
平常除了做飛魚卵或一夜干外
也可以做成生魚片料理喔!
飛魚的口感谷溜又Q彈,清爽又沒負擔~
不敢吃生魚片也可以做成鹽烤🔥
趕快把握季節來嚐鮮喔 晚了就沒啦!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌕
CP值:🌕🌕🌕🌕🌑
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🚩台北市松山區長春路490號(南京復興7號出口)
🔎 11:30–14:00 17:30~21:00
☎(02)8712-7962 --------------------------
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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