複合式文青冰店~日式的刨冰讓你吃得沁心透涼 ‧ 位於中山站附近的文青冰店 ‧The Wrice 來時
位於中山站附近有間文青冰店,這裡的冰店與過往我吃過的真的很不同
這裡的冰店有點採日式風格的感覺,從店面裝潢就可以看得出來這裡相當的日式
店內滿滿的木頭裝潢,以及菜單也是相當多元化
一般的店,菜單都採中文,最多只有英文而已,而這裡為了配合過往觀光客需求多,菜單語言多了一個日文選項
菜單的設計也相當的復古、仿舊,整間店非常擁有自我風格存在
這讓我更期待它的冰品了!肯定與外面的冰品有所不同
我們那天點的是「鐵觀音紅鐵雙拼刨冰」、「黑糖珍珠胚芽麥奶」
就刨冰來說,裡面的餡料相當豐富,而且看這冰這麼大碗,一個人吃肯定會很有飽足感
所以我們那天兩人吃真的恰恰好,還差點吃不完呢!
刨冰還附上了杯熱麥茶,刨冰上淋著的是鐵觀音醬、紅茶拿鐵醬,吃起來的味道非常奇妙
原以為可能會有茶的苦澀感,畢竟有兩種茶類的刨冰,不過卻意外地很順口,吃起來不會有苦澀感覺
不僅如此,刨冰吃起來沒有比一般的冰店如此粗糙,吃起來有一種順口綿感
尤其這碗冰外圍還有芋圓,芋圓是店家手工做的,吃起來不會太甜以外還有濃郁的芋頭香氣,吃起來也相當Q談不黏牙
而我最喜歡吃起來奶香氣十足又滑順的手工奶酪了,這種感覺直到我離開店家還意猶未盡呢!
那奶酪味道在我腦海裡久久難以散去,更讓這碗冰增添了一種獨特的層次口感
黑糖珍珠胚芽麥奶,雖然有添加黑糖喝起來卻一點也不甜,麥芽的味道混合著奶香氣喝起來十分的香醇
在吃完一碗冰後,來一杯這樣的胚芽麥奶味道卻毫無違和感呢!搭配起來恰恰好!
在這炎熱的夏天哩,最需要一碗冰來消消暑,不妨就來「來時」,讓你擁有前所未有的雙層刨冰味蕾享受吧!
🔥口味見仁見智,謝謝大家🔥