日本人氣天丼專賣店進駐台中,用餐時刻人潮滿滿,超大一碗配料整個滿出來!
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日本第一天丼金子半之助在台中也吃得到,位在新光三越10樓,餐點現點現做,配料多到滿出來,採用半開放式的廚房,還可以近距離欣賞職人們的料理英姿呢
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🍭 江戶前天丼 套餐 465元
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整碗料擺滿滿,裡頭有穴子魚、鳳尾蝦、魷魚、干貝、青龍椒、半熟蛋及炸海苔片,吃的時候建議可以把半熟蛋給劃破,讓金黃色蛋液流入底下的白飯中,結合醬汁及蛋液,讓口感更加滑潤可口,外層麵衣融合了日本的炸法,吃起來不是硬脆的口感,入口酥鬆但又不會是軟爛的,吃起來層次相當豐富,也不會讓人覺得油膩,足足長達30公分的穴子魚,一咬下去真的好酥脆,裡頭的肉質鮮嫩又多汁
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🍭 香香雞天丼 套餐 350元
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這款香香雞天丼是金子半之助與繼光香香雞聯名推出的,上頭鋪上六大塊的香香雞,中間還藏著一顆半熟蛋,一旁附上清脆的高麗菜絲,採用繼光香香雞的炸法,搭配金子半之助的獨門醬汁,這裡的香香雞都是採用雞腿肉,外皮炸的非常酥脆,趁熱吃還會發出清脆的卡滋聲,裡頭的肉質軟嫩又多汁,吃起來帶有淡淡的胡麻香氣,底下的白飯配上獨特醬汁,鹹香迷人,讓人一口接一口
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🍭 海老咖哩天丼 套餐 315元
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裡頭共有三隻炸蝦,搭配青龍椒及半熟蛋,咖哩醬的部分是採用蘋果、洋蔥、紅蘿蔔等新鮮蔬果熬煮的咖哩醬,醬汁濃郁甘甜,帶著淡淡的蔬果香氣
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🍭 柚香雪酪霜淇淋 69元
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飯後甜點來支柚香雪酪霜淇淋,分量很實在,拿起來是有重量的,一入口柚子香氣非常濃郁,酸甜交織,略帶微微苦味,很清爽又解膩,如果餅乾的部分再脆一點就更棒了
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📣 店名:日本第一天丼金子半之助 – 新光三越中港店
📍 店家IG:@tendonno1
📞 電話:04-2254-1526
🏠 地址:台中市西屯區台灣大道三段301號10F
⏰ 時間:平日11:00~22:00;假日10:30~22:00
💰 價格:30-720元
👌 評價:💖 💖 💖.5
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