猴頭菇是高營養價值的作物， 特色是：高蛋白、低脂肪、富含礦物質與維生素 含有不飽和脂肪酸與多醣體與多種氨基酸，營養價值非常高。 大家千萬不要錯過，素食者更是喔～ 新鮮猴頭菇煮湯很方便，料理起來也很輕鬆，這個就讓大家自己摸索， 這次要教大家的是蔬食料理——猴頭菇炒時蔬佐醬。 讓我們來看影片吧～ 一週一天無肉日，為地球也為自己～ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常
