台北｜松薇食品有限公司PINE&ROSE｜職人手作日式蛋糕
🔅 西班牙熔岩乳酪
🔅芒果奶酪
🔅拿鐵
🔅柚香蜜桃茶
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隱藏在東門捷運站站附近巷子裡的蛋糕店
門口蠻隱密低調的一個不小心就會錯過
一進門店裡寬敞明亮的裝潢讓人眼睛為之一亮✨
以白色大理石為基底的桌子和甜點櫃
金邊椅子配上墨綠色的坐墊
簡約中帶著高雅的氛圍
一開始入座會先給飲料菜單
選擇好後再去櫃檯點餐順便選擇喜歡的蛋糕
五彩繽紛的蛋糕陳列在甜點櫃裡
遠遠一看好像珠寶盒💎
每個蛋糕都很精緻可愛❤️
以市區來說價格也甜 沒有到很貴
老闆娘也很熱情的細心介紹每個蛋糕的特色
讓我嚴重陷入選擇障礙
每個看起來都好好吃哈哈😂
最後點了第二名的西班牙熔岩乳酪和芒果奶酪
被那美美的芒果玫瑰花燒到🌹
可惜第一名的芒果生乳蛋糕剛好賣完了
好傷心好想吃😭
西班牙熔岩乳酪乍看之下很普通
沒想到一口下去 為之驚人啊😱
口感綿密 起司味超濃郁🧀️
表面也薄薄的炙燒了一層焦糖
甜中略帶點苦味
整理吃下來香而不膩😋
會排行第二名不是沒原因的
芒果奶酪則是有四層驚喜💡
最上層的芒果玫瑰花甜美多汁
第二層鋪了些許椰果增添口感
第三層則是濃郁的芒果慕斯
最下層是用來收尾 口味較為清淡的原味奶酪
沒想到小小一杯奶酪也能有如此多變化🤔
飲料則是點了拿鐵和柚香蜜桃茶
拿鐵是無糖的 味道中規中矩
柚香蜜桃茶也是接近無糖🍑
淡淡的茶香配蛋糕很解膩
除了甜點櫃裡的蛋糕外
也有賣一些常溫小點
像瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、布朗尼…等等
看起來也不錯吃
有興趣的朋友也能外帶回家
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總體而言 很滿意這次的體驗
蛋糕都有在水準之上
讓人意猶未盡啊🤤
唯一的遺憾就是沒吃第一名的芒果生乳蛋糕
決定列為下次二訪的首要目標💪🏻
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📍餐廳資訊
➡️台北市大安區麗水街28-1號
➡️https://m.facebook.com/Pine.n.Rose/?locale2=zh_TW
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