今天#阿卷橘要介紹的是臺南崇義市場的素食Top2
讓人一吃再吃的美味❣
📍Top1 林家臭豆腐
🥕地點:崇義黃昏市場(701台南市東區崇德路482號)
🥕營業時間:每月更新公休日期(不定期)
🥕主要販售品項:傳統臭豆腐/麻辣臭豆腐/豆腐卷臭豆腐
🥕素食類別:全素
📣可先電話預訂避免撲空!(0932-842-882)
🛎價格【2卷50元/3卷70元】
(一卷目測有快30公分左右,可跟老闆或掌櫃阿嬤說要剪成一塊一塊或不要剪)
🤟私心推薦 #豆腐卷臭豆腐
用豆腐皮卷軟嫩臭豆腐+九層塔+四季豆
下油鍋現點現炸的美味
不會像傳統臭豆腐味道很明顯,反而因為加了九層塔增加了香味,四季豆增加口感(口水)
最最最重要的是它的醬汁!
辣醬油+芥茉(根本靈魂)超級好吃又解膩!
即使崇義市場離市區有段距離我也願意專程前往☺️
📍Top2 銀筑丸子燒
🥕地點:崇義黃昏市場(701台南市東區崇德路482號)
🥕營業時間:13:00~19:30
🥕主要販售品項:日式素食章魚燒/大阪燒等
🥕素食類別:丸子燒可蛋素或全素;其它品項可看內文📣可先電話預訂避免撲空!(0986-654-620)
🛎價格【小盒6顆40元/大盒9顆60元】
(品項很多可參考照片價目表)
🤟私心推薦#咖哩口味及海苔口味的素食丸子燒
內餡包的是杏鮑菇很有嚼勁👍
👀凱撒盒子不建議點,覺得過鹹味道沒有特別好吃(有點雷) (有可能是因為這間店已經有換過人經營所以味道上的調整有變動 ,這一個品項就建議不要點選)
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照片後兩張為市場攤位外觀(剛好兩個攤位就是一前一後的位子),市場人真的超多,建議要前往先電話預訂唷!
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