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嘉義美食*竹居茶樓*(推薦)

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在母親節的後一周,和先生一同回娘家慶祝母親節,同行的表姊找了一間嘉義有名的餐館-竹居茶樓,網路上的評論正反都有,親自來享用後,我的評價是推薦的!

竹居茶樓位在嘉義市的大雅路上,爸爸說大雅路有許多特色建築餐館,其實在熙來攘往的大馬路上突然出現竹居茶樓這古式建築,的確是有點突兀。

💡竹居茶樓沒有停車場,可以繞到後面路邊停車。

進到餐廳的內部有一個超大的魚池,裡面的鯉魚每條都肥滋滋,許多饕客帶孩子來用餐時一併購買魚飼料,讓孩子體驗餵魚之樂。

💡若是要像照片內坐窗邊的座位,可能在訂位時需要向店員洽詢,本次用餐沒有這個需求,因此被安排在靠近大馬路的桌椅式座位區。

竹居茶樓的菜色十分多元化,有港式餐點、中式餐點、鍋物、不知道怎麼選擇的也可以選擇合菜,本次同行者有六位大人一位小孩,我們選擇點3-4人合菜,再另外加點港式餐點。

💡現在整理照片才發現很多都晃到,拍得不清楚,真的非常抱歉。

💡菜單內頁很多,全部放上來有點占版面,恕不全部貼上。

3-4人合菜附上的兩盤前菜,媽媽說都很辣;另外還有四碗白飯。

首先上菜的是滑蛋鮮蝦仁,蝦仁給的份量不少,也都蠻大顆的,而且吃起來沒有泡過化學藥劑的味道,值得推薦。

接下來是海鮮豆腐煲,再次抱歉,照片是模糊的,這道料理我沒有吃很多,不過家人都說很下飯,裡面的海鮮也都很新鮮。

山蘇小魚乾,一樣是模糊的照片,這道我自己比較不喜歡,因為味道偏苦,但山蘇本來就是苦的,純粹是山蘇的問題😂。

京都嫩子排,超超超超超推薦這道菜,超級無敵有夠好吃,醬料甜而不膩,排骨雖然不到入口即化,但也是很好咀嚼的咬勁,靠近排骨的地方還帶有一點筋,搭配起來真的超級好吃,這道菜請一定要點!

這是另外加點的金沙中卷,是網友推薦的,也很不錯,但可惜的是他排在京都嫩子排後面才上,我的味蕾已經被排骨給佔據,喜歡吃中卷的話我也會推薦加點的。

人人桌上都有的招牌脆皮雞,那個酥脆的雞皮真的讓我念念不忘,雞腿的部分滑嫩好吃,但家人說在雞胸的地方就稍微偏柴。

杏鮑菇排骨湯,這道菜我完全沒有吃,無法評論,因為我已經飽到不行了。

💡在此要提醒各位,竹居茶樓的份量有夠多的!!!!3-4人的合菜還沒上完,我們六個正常食量的大人已經飽了耶!

後續還有港式甜點,總共是四碗杏仁豆腐,當時我剛好去上廁所,回來已經被秒殺,只剩空碗。

鮮美水果則是鮮甜的西瓜。

以下是另外加點的港式餐點,再次提醒,合菜就很夠吃了,不需要再另外加點!!

蟹黃蒸燒賣,中規中矩,不會不好吃。

已經被吃了一些的月亮蝦餅,油耗味有點重,但搭配泰式酸辣醬就蠻清爽的。

龍鬚鮮蝦捲,這個非常推薦,即使在很飽的情況下吃到依舊覺得好吃,也會想要把它吃完,搭配美乃滋很爽口,不會覺得很油。

以上餐點的部分都沒有踩到甚麼雷,大家都覺得好吃,我也覺得很值得再訪。

若同行者有小孩,用餐期間去看魚、甚至餵魚,也都是很好的小活動。

至於網路上的負評內容其實我有感受到,就是在於服務的部分,店員的細心度不太夠。

1. 在訂位時就有吩咐的兒童座椅到了現場並沒有擺放,我們跟1-2位店員反映之後才姍姍來遲的協助更換座椅。

2. 上桌後過了很久才給菜單,又過了一段時間才給予每桌都有的茶飲和杯子。

3. 選好餐點後欲點餐,許多店員經過都是裝沒看到,我個人覺得即使你經過是為了上別桌的餐點,但若是可以給我們一句請稍等,這樣我感受會比較好,否則不斷被忽略的感覺很差。

4. 每次需要店員協助時,好不容易找到店員告訴他需求,但總是要過一段時間問題才會被解決。

以上是當天用餐時我個人的觀察與感受,說到底,可能是店員人數不足導致,也可能是教育訓練的問題。

總之,餐點真的是很不錯的,服務方面沒有態度不好,我就可以接受,還是會推薦大家來吃,只是要先做好這方面的心理準備就是了😂

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竹居茶樓

嘉義市東區大雅路二段275號

營業時間10:00–03:00,無公休

訂位電話05-2719275

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實際用餐時間2020/5/16

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