✨涼圓✨
晶瑩剔透的涼圓皮一眼就能看到裡面的內餡料
主要涼圓皮是用甘薯粉先以冷水攪拌，再加溫開水沖開成為糊狀製成
所以特別滑順Q彈
淋上一些些醬油、蒜泥提味
有鹹鹹甜甜的味道
內餡是選擇豬後腿肉與香菇，有用上醬油及少許味精拌炒入味，所以本身就有鹹度跟香味，後腿肉塊很扎實，香菇也很大塊
整個看似平凡
吃起來結果很不凡
#熱熱的天
吃一口涼圓當點心
整個好開味
#彰化美食
#五十年以上老店
#認真推薦の好吃
😍😍😍
#店名：彰化涼圓(林家涼圓)
#地址：彰化市南郭路一段182號
#電話：04-7244810
#營業時間：早上八點至晚上六點