#央食記 #銷魂麵舖 這次來到位在捷運中山巷弄內的排隊名店 很強調排隊 是因為晚上七點多和朋友臨時起意來吃卻還是排了一個多小時😂 -今日菜色 👉🏻麻辣半筋半肉-銷魂麵$280 👉🏻清燉半筋半肉-銷魂麵$280 麵湯是分開的 因為這是第一次吃所以麵條部分先選了不辣 不吃鴨血的人也可以換成豆皮喔~ 上桌馬上嚐口湯頭 辛香不辣口 是可以無限續的辣湯😂 清燉也是爽口好喝不會膩 麵條Q彈 覺得太乾的可以直接泡到湯裡 不夠辣也可以跟店員要辣油呦 個人覺得比較可惜的是牛肉是肉片不是肉塊