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🌟荷朗精鑽鍋🌟

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#附上影片介紹
🌟荷朗精鑽鍋🌟
今晚晚餐我們來到了荷朗精鑽鍋,
外觀就像一個簡約的皇家藍長方盒子,
佇立在新莊中港大排河畔旁,
以鋼骨和鐵皮打造而成的餐廳外觀,
十分吸引人呀!👍

走進室內,是兩層樓的建物,
餐廳分為一、二樓空間,
一樓是半開放式廚房及用餐區,
大片玻璃窗採光明亮,
舒適沉穩的空間裝潢,
讓您用起餐來格外自在, 放鬆~

步上二樓,則是主要用餐空間,
長型空間更為寬敞舒適,
以藍色系為主,一側緊鄰中港河廊,
坐在窗邊用餐,畫面超美呢~
最上層還有隱密性的包廂,
看室內或看對岸都有著極佳的視野。

今晚我們品嚐了~
#雙人海陸套餐$1380
#海鮮盤部分
有生蠔和帆立貝還有草蝦/天使蝦/文蛤/明蝦及魚片等~
鮮蝦身子微微捲起,去殼品嚐,肉脆口彈牙! 與肥美帆立貝,文蛤,鮮魚片相襯品嚐,海底最極致的美味讓您一次嚐盡!海鮮精華在料理過程中不斷地釋放,那股鮮,香,醇,只有吃過才能深刻體會喲!

#玉米雞肉
雞肉入鍋滾火涮煮,入口脂香滑嫩美味好吃,
搭配店家醬料品嚐口感更佳,店家的原蔬醬是主廚的私房配方,沾醬搭配吃滋味回甘,讓人看了口水直流,肚子咕嚕咕嚕叫個不停的超人氣美味。

#美國安格斯熟成黑牛肩背
紅豔如鑽石一般散發閃亮光澤的新鮮肉片,
有著細膩美麗的油花點綴,在盤上看起來格外迷人耀眼! 取片入鍋搭配喜歡的特色風味湯底涮煮,肉片一涮即熟,綻放香醇濃郁脂香的那股氣息,讓人不禁垂涎欲滴! 不用特別佐醬調味,單吃就十分美味囉! 🤤🤤

湯底選了荷朗精鑽鍋獨創法式雞湯和巴西蘑菇昆布湯搭配鴛鴦鍋~❤️

#荷朗精鑽鍋獨創法式雞湯
以法式澄清湯手法來萃取雞湯,
以老母雞、仿土雞爪加水熬煮多時,
再加入蔬菜、香料小火慢熬,
期間須不斷撈除浮沫。
喝上一口滑而不濁、清而有味的淡琥珀色法式雞湯,完全不會有負擔。

#巴西蘑菇昆布湯
以巴西蘑菇+昆布下去熬煮,
沖進柴魚片裡一起過濾再煮後食用,
巴西蘑菇本身富含多醣體,超適合煮海鮮。

這裡主打精心熬煮的法式雞湯鍋和巴西蘑菇昆布鍋及鮮美海鮮、肉品,
而且菜盤裡幾乎沒有再製品,全是挑選過的鮮蔬,絲瓜、黑木耳、南瓜、豆皮,並窗外有著公園美景的舒適環境讓人悠閒享用美食的同時,也能愜意欣賞窗外河岸景觀。

飲品是店家自製的麥茶檸檬冬瓜茶,
還可無限續杯,好好喝。

另外甜點是外表酥脆裡面溫熱的 #炸麻糬
內餡口感微甜微鹹,滿特別的,吃飽又喝飽,心情整個大好~🥰🥰
分享給大家👍👍👍

🔺抖音影片:
https://vt.tiktok.com/A9bR1V/

🎂生日優惠:
凡出示證件,當月壽星就贈肉盤唷~
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🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠
📍店名:荷朗精鑽鍋
📍地址:新北市新莊區中港路620巷8號-1
📍電話:(02)8522-5910
📍粉絲專頁:荷朗精鑽鍋
📍營業時間:週一至週五11:30~14:00、17:30~22:00 │週六至週日11:30~22:00
📍交通:機捷「新莊副都心站」 步行8分鐘

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