［台北美食｜母湯 火鍋專賣店］

母湯火鍋到底多母湯！🤣店名怎麼可以這麼逗啦！這家是剛結束試營運沒多久新開幕的店喔👌很特別的是光湯頭就有18種，店員介紹說是全台最多種而且是獨創😳超多獵奇的湯頭！像是 #柚子胡椒鍋 、#萊姆皮蛋香菜鍋 #刺蔥馬吿干貝鍋 都是完全沒有看過的湯頭口味😂菜單上也很貼心的標註了清爽、適中跟濃郁三種不同區塊的湯頭，不怕選到不合適的口味👌
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這次點的無花果鳳梨鍋跟泰式冬蔭鍋都是屬於菜單上適中的湯頭，喝起來不會很重口！
#無花果鳳梨鍋 光聽名字就讓人很想點點看🤣不過原本以為是很漂亮的新鮮無花果切片浮在水上，很仙的那種🧚‍♀️但結果是無花果乾啦🤣不過店員說乾的煮湯會比較好喝，我還自己努力分成兩瓣來拍照哈哈哈哈
上桌等湯頭開的時候覺得聞起來是很養生的味道，但反而喝起來覺得很可以接受！是清爽的甜香，從頭煮到尾都還是可以喝的那種清爽味，這鍋涮什麼都很ok～也不太需要沾醬
#泰式冬蔭鍋 比無花果鳳梨鍋的味道稍微再重一點而已🤏這鍋看起來會辣但其實不會喔🌶️菜單上建議可以涮海鮮，我們就特別點了海鮮自由配啦😆
不過我喜歡再酸一點的味道，這個酸味沒有很明顯，希望有檸檬可以自己加😂
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特別要說 #海鮮自由配 中配的三種吃起來都很新鮮🦞～還有飲料的南非國寶茶是無咖啡因也無糖的「茶」🤣🇿🇦怕睡不著但又想喝無糖茶解膩的可以點這個
最後還有附甜點喔！每天的品項都不一樣，以台式為主，我們當天的是冰糖燉銀耳🙏
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🔹 無花果鳳梨鍋 NT$48+10%
🔹 泰式冬蔭鍋 NT$48+10%
🔹 頂級五花牛 NT$438+10%
🔹 海鮮自由配（8選3）NT$368+10%
🔹 冬粉
🔹 母湯手工麵
🔹 南非國寶茶
💡 副餐可4選1（冬粉、蛋、白飯、母湯手工麵），飲料可3選1（南非國寶茶、水果醋飲、椰奶）
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
整體環境：🌕🌕🌕🌗🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑
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圖片來源🔍ig帳號：stop__your__hunger/ 吃貨金仔吃飽飽