芋頭讚不讚全看人品的一品豆花

#新北吃什麼 #一品豆花
永和巷弄美食，復古、乾淨整潔的店面，店內多處採復古黃光線，選料區加強白光線讓食材閃閃發亮，一看到芋頭整個心跳漏一拍。

#土鳳梨懶人包🍍 綿密系豆花；芋頭長得可人但是實際吃起來很看運氣，是那種外型我的菜但是可能個性很差的類型；糖水甜度中低不卡喉嚨；記得說冰少一點，不然料會變硬ㄛ

#自選豆花 🏅8.5/10 💰50

綿密系豆花，豆味偏濃，喜歡！

芋頭長相滿分，這碗裡面的三塊芋頭迷桑程度不一樣，外層跟看到的一樣軟爛綿密，所以期待咬下去是整塊迷桑迷桑的芋頭，結果第一塊裡面是硬的（整個感覺就不對了），有一種我買A結果拆開來是B的受騙感，
第二塊就有中！這種迷迷桑桑的幸福感，飄飄欲仙啊～～～
第三塊還是有點硬，但比第一塊好很多，只能說這芋頭全看運氣人品。

蜜地瓜，是我選的料裡面甜度最高的，它比糖水還甜，但是不單是煮進去的糖味，本身地瓜就夠香甜，完全還是可以吃到地瓜本身的味道，他本來就自體發光只是還穿了金系系的華服。

芋圓地瓜圓，可能因為我沒有少冰，放久就有點硬，中間有一些塊狀（芋圓比較明顯），沒有到很哈它。

朋友有點湯圓，圓方圓方的湯圓，Q度口感比芋圓好，嚼的過程有兩個階段，第二階段會吃得到湯圓的麵團香和糖水的香味結合。 ————————————————
🏠一品豆花
📍新北市永和區得和路373巷2號
⏰15:00-23:00（週日休）

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