台灣是世界第二多素食人口比例的國家,
素食餐廳也愈開愈多,
而Ori也有自己收藏的口袋名單
第一家就來介紹熱浪島南洋蔬食茶堂
從台中起家的南洋風蔬食餐廳
據說老闆是特地到新加坡拜師學藝
透過南洋風料理
傳達素食也能如此多變與美味
這次就先介紹已吃過的餐點~
可以先淋上金桔汁,
並把莉在中央的豆皮搗碎
濃郁的咖哩配上馬鈴薯泥
金價讚!!
無糖綠茶添加香茅的香氣,
是解油膩的不二“茶”選。
據說在馬來西亞和新加坡是非常道地的茶點,
有芋頭、地瓜、西米露、椰奶...
和紅綠兩色的果凍
紅色:甜菜根;綠色:七葉蘭。
健康又美味的一道甜品喔!
熱浪島已經從台中、彰化拓展到北部,
誰說素食很無聊?
熱浪島打破對於素食料理的刻板印象。
連身邊的葷食朋友們都讚不絕口!
熱浪島南洋蔬食茶堂 直營旗艦店
📍台中市南屯區向上路三段536號
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