【鮪魚壽司捲蔬食便當】

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店裡的醋飯又來囉~

來不及去市場買菜就去附近全聯小採購

水煮鮪魚罐頭、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、海苔、蝦鬆

剩下蔬菜就是家裡剩下的組合😂

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🐟鮪魚壽司捲+玉子燒細捲

外皮:蝦鬆+保鮮膜

內餡:玉子燒、紅蘿蔔、小黃瓜、鮪魚罐頭

玉子細捲:在捲簾上橫放上半張海苔，再舖上醋飯薄薄一層，上方一指半寬度不舖飯，放上玉子燒捲起即可完成。

（飯不要舖太厚不然會捲不起來呦） 🥦高麗菜+洋蔥炒蒲瓜櫻花蝦

高麗菜:低溫烹調法，鍋內放入高麗菜、一些水、少許鹽巴，蓋上鍋蓋再開小火慢慢燜煮至熟即可。

（能保留較多營養，也比較沒有負擔）

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