美味料理的好朋友！料理app和節目讓你輕鬆做菜不是夢
本身很喜歡下廚，不過主要以烘焙為主～～
過去看爸媽在廚房進忙出，總認為下廚像是“出任務”
所以能不進廚房就不進ＸＤ🌝🌝🌝
某次被友人帶去時下流行的甜點DIY教室初體驗之後，立刻愛上這種手作的感覺！
後來經過幾次的洗禮後，大概知道主要的製作過程，於是就開始從手邊的料理app或是節目做起，找尋有趣的食譜來做～成就感很大呢！
以下就介紹我常用的料理app和節目
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愛料理icook
相信愛料理這個app大家一定不陌生吧！
從下圖你可以看到，隨時頁面上都會有一些最新食譜讓你免於不知道要做什麼的困擾～
我最愛這個app的一點是每個分享食譜的人都會把食材、步驟寫得清楚
甚至還會附上照片，讓參考的人可以更清楚手法
特別的是有個“跟著做”的分享，可以把自己做的讓分享食譜的人知道，互相在交流學習一番，也是很棒！
像我自己喜歡做蛋糕（以下是我的帳號），也可以和使用者互相交流分享～
我覺得很重要的功能則是，看到喜歡的食譜可以用按愛心的功能收藏，這樣就不會總是要再去重新搜尋一番了
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接下來介紹料理節目
從小就很愛看料理節目，舉凡從台灣的型男大主廚、TLC常見的奧利佛出好菜，都是我觀賞的口袋名單。
近幾年Netflix興起後，免不了也直接在上頭找一些料理節目來參考
最近我很推薦一個料理節目叫做- - 〖納迪雅・胡笙：妙廚秘技〗
⬇️圖片來源：Netflix （納迪雅為綠衣者）
烹飪節目放眼過去百百種，為何特別推薦這一部？
納迪雅本身個擁有家庭生活的女人，所以如何在忙碌生活中把端出完善餐點和製作時間取得平衡，成了節目最大的賣點，畢竟對於現在講求效率的時代，花太多時間在廚房是較不符合時間成本的。
往往看似繁瑣的餐點，在她簡單的手法和清楚的步驟下（對於料理新手也是很容易上手的唷），幾分鐘內就能端出一道道令人驚豔的餐點，真的都是色香味俱全不誇張！！ε٩(๑> ₃
和一般純教學的烹飪節目不同的是，節目裡有安排去與該集重點食材相關的場所，體驗該食材的生產和製作過程等，讓觀者從影片也可學習到豐富的知識，寓教於樂就是如此。
記得很清楚的一集是做威靈頓肉派，因為納迪雅在製作過程有添加英國人做菜常用的酵母精華（又譯作酵母醬），所以當集就安排去製作酵母精華的場所。
⬇️圖片來源：Netflix (下圖他們拿的就是酵母精華）
整體節目為手法簡易、步驟清楚、食材易得，真的很推薦喜歡料理的人們可以去看這部！而且納迪雅在講解這些步驟時也都採取詼諧幽默的字句，不會讓人感受到太多的晦澀難懂～～
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以上就是我常使用的料理教學APP和節目～～
patty_whc ⬅️Instagram
