這一鍋皇室秘藏鍋物 / 麻辣鍋、酸菜鍋、老火湯 / 難忘的好湯頭😍
營業時間:11:00 - 22:00 / 用餐時間1.5小時 / 再加10%服務費 / 粉絲頁 / 官網 / 07-78213300 / 高雄市前鎮區中華五路789號7F(高雄夢時代7樓)/ 高雄輕軌夢時代站
個人鍋是黑紙單張 #平日中午限定、左側整本的是單點,第一次來時我們研究了一會,大概算了一下單點的話,二個人的餐費會比二套個人鍋多很多、雖然食材照片看起來很不錯,且怕單點吃不完,所以都點個人鍋。
上次來時,臨桌有一位客人一個人吃一鍋,一個人真的很可以!只是我覺得量會太多,最後那位客人打包。
第一次時點梅花豬+培根牛($298+$298),姐姐覺得培根牛較油,所以這次點梅花豬+板腱牛($298+$358,紅勾處)。二次湯底都點麻辣鍋+老火湯,因為我們二人對老火湯都太喜歡,下次應該換個酸菜鍋試試。因為我們是二人,所以上湯時使用的鴛鴦鍋。
可以再加$38/人,飲料、霜淇淋無限暢飲。我們都沒有加價。
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上桌後,我們習慣先喝完全沒有加入任何料頭的原湯,原湯的滋味真的很棒!只是鹹了一點點,中間服務人員會不斷的來詢問是否加湯,我覺得加(高)湯後的湯底更棒!👍
我們習慣把蔬菜類放進去老火湯的白鍋裡,用老火湯煮過的蔬菜們更清甜、煮過蔬菜們的老火湯滋味更上一層樓,相輔相成,更加美味!❤
麻辣鍋的部份就加金針菇和肉類,雖然金針菇少少的很可憐不夠吃。這道麻辣鍋湯底使用了好幾種辣椒,對我們二個嗜辣者來說根本不會辣,辣椒們的麻香味倒是很不錯!麻辣鍋裡的鴨血和凍豆腐數量蠻有誠意,可續加,但我們只吃原本附的數量就覺得很剛好。
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這一鍋皇室秘藏鍋物,真的吃得很滿意!湯頭最讓我念念難忘。 😍
不需花很多預算也可以吃到很不錯的過,這樣的價位很可以!
湯鍋子可不可以設計一鍋三入?我想貪心的一次吃三種湯底啦!
下次要試試酸菜鍋。
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