【食記】台北| 行天宮* 蛋宅 Egghost 誘人蛋糕與老宅咖啡的甜蜜滋味
到行天宮除了祈求安康順遂,附近竟能喝咖啡甜如蜜?!
這家咖啡廳「疍宅 Eg ghost」隱身於行天宮附近的巷弄間,店名中的疍音同蛋,名稱相當有趣,老闆當初開設時就以甜點的靈魂雞蛋做發想,同時希望能提供一個溫馨的用餐環境,讓顧客在這個老宅裡用餐就像回家一樣,才有這個店名的誕生。
疍宅空間約莫20多個座位,木質的家具風格搭配檯燈的點綴充滿濃厚的懷舊韻味,其實來的這天是平日下午,卻早已高朋滿座,而且客群以年輕人或學生居多,讓人對這間咖啡廳增加了文青感,順道一提,店內有提供免費插座和WIFI、也有販售飾品,運氣好的話,還會有可愛的家貓出來迎接你唷!!
這次和友人點了2個蛋糕及2杯飲料,首先是這個芝麻口味的戚風蛋糕,蛋糕本身淋上芝麻醬汁與芝麻粉,整體充滿濃厚的芝麻香氣但卻不甜膩,對於不追求種甜度者相當適合,此外戚風超級札實,每一口蓬鬆綿密感都吃得出來,比較特別的是,店家用了一些榛果類的果丁及藍莓搭配,提升了蛋糕不同層次的口感,一邊綿密、一邊酸甜清脆,蛋糕份量的話,如果是女生建議分食,照片看起小,不過實際上老闆給的很大方。
接著是這杯黑糖拿鐵,在喝下第一口時,就能喝到拿鐵穿透上層烤至焦香黑糖混合的濃郁口感,那層黑糖是融入於拿鐵中的不會一層糖霜感,認真覺得上層的烤黑糖如果有出蛋糕也會好吃,下層就是中規中矩的拿鐵,但也是屬於不太甜的那種,所以配烤黑糖,我覺得相當完美。
今日重頭戲法芙娜提拉米蘇,運用草莓的微酸帶出提拉米蘇的甜蜜滋味,卡斯卡彭起司與高純度可可粉製作出來的提拉米蘇穠纖合度,加上下方酥脆的餅乾層鋪墊,呈現酸、軟、甜、脆的多層次交疊口感,相當推薦。
接著是這杯黑糖拿鐵,在喝下第一口時,就能喝到拿鐵穿透上層烤至焦香黑糖混合的濃郁口感,那層黑糖是融入於拿鐵中的不會一層糖霜感,認真覺得上層的烤黑糖如果有出蛋糕也會好吃,下層就是中規中矩的拿鐵,但也是屬於不太甜的那種,所以配烤黑糖,我覺得相當完美。
因為最近冠狀病毒疫情,聽說喝紅茶有防疫效果,所以就點了這個(笑)。選用日月老茶廠的24小時低溫冷泡茶,雖然是無糖的,不過喝起來非常順口,佐配甜點相當契合,重點是店家提供紅酒杯搭配飲用,不知不覺又讓這杯茶更加好喝了呢!!
整體而言
甜點輕食與用餐環境都讓人感到愜意放鬆,尤其窗邊位置更是詩意爆棚,以台北市的物價水平,餐食份量也算是誠意相當,不過餐點都非重口味,如果是重度嗜甜者可能不適合,另外不知道是不是因為下午去,沒看到提供鹹食餐,想吃正餐只能另覓境地,不過蛋宅網路上紅的其實是小山園抹茶戚風和蜂蜜伯爵戚風,這次都沒有點,希望下次再來吃看看。
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蛋宅 Egghost
台北市中山區松江路204巷45號
營業時間:週三~週日12:00-20:00、週四~週六12:00-24:00 (週二休)
電話:(02)2521-5361
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