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最近工作比較忙一陣子沒分享了，只好忙裡偷閒再去烘焙教室學做甜點啦，因為是外面烘焙教室學的食譜，所以不方便提供，大家來〝視〞吃這超美麗的玫瑰杯子蛋糕吧✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
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今天做的是海綿杯子蛋糕上面用鮮奶油擠出玫瑰花，海綿蛋糕的口感會比戚風蛋糕的口感扎實，蛋糕體的中間還夾了濃郁玫瑰香氣的莓果醬，上層的玫瑰花是由鮮奶油及奶油乳酪一起製成，若是單純只用鮮奶油紋路會比較不好看，加入奶油乳酪會讓整體質地變硬挺，也才能擠出比較好看的玫瑰花喔ლ(・ω・ლ)
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下次小編會去學什麼新的東西呢(´⊙ω⊙`)？如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊紛絲團詢問教室資訊也可以一起去上課喔~
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