【食記】台北沐越 Mu Viet 越式料理 經典生牛肉河粉 優雅時尚越南菜

👅越式現沖松露牛小排河粉 $280

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餐點一上桌服務生就會加現沖的高湯，紅嫩的牛小排肉片鋪蓋在河粉上，搭配著黑松露和豆芽。沖上高湯後本來紅嫩的牛小排顏色瞬間變成淡粉色。肉質非常嫩，味道香濃可口。

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👅春捲繽紛三味 $180

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擺盤很可愛的小春捲，裡面有三種口味、芋頭、蝦仁、豬肉。搭配著生菜、洋蔥、米線等捲在一起。口感豐富，味道很清爽，可以沾一點酸辣醬，可以直接一口享用。

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