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➡️霸王牛$560
🔺皆附基本湯底（北海道昆布鍋）+菜盤，副餐白飯/王子麵/寬冬粉/蒸煮麵擇一
➡️海鮮總匯$470
🔺升級湯底為蛤蜊爆爆鍋$120
➡️鮮嫩無骨雞腿🐔$300
➡️米血糕$50
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✔️平價小火鍋吃久了偶爾想來點特別的、奢侈一點的， 瀧厚鍋物 就能滿足你想吃上等肉品的心情，卻又不會太傷荷包，不用上千元就能吃到高級的日本和牛！🤩這次到北屯東山店用餐，位在熱鬧的軍功商圈路邊，停車位要在附近找一下～店內座位不多，天花板以滿滿乾燥花點綴，讓鍋物店增添一點少女氣息，生意很不錯，建議用餐先預訂以免久候～
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✔️湯底除了基本 #北海道昆布鍋 還有獨家的 #蛤蜊爆爆鍋 可選，一鍋兩吃，蒜蓉和滿滿新鮮蛤蜊熬煮成的湯頭十分濃郁，可先將蛤蜊撈起品嚐，不只是當湯底，每一顆蛤蜊肉都很鮮美！😋 ✔️肉品選擇 #霸王牛 ，是盤份量相當澎湃的安格斯黑牛，油花均勻軟嫩適中，厚切3-4.5mm讓人吃下每一口都能感受到香氣和肉汁！店員貼心來幫我們做桌邊服務，教我們用涮的方式，僅在鍋裡浸泡幾秒後就夾起，試了原味或是加入玫瑰鹽再吃，才發現高級肉品不需煮到全熟，五分熟肉片帶點粉嫩的色澤吃起來其實更美味！😍（一般火鍋肉片煮到全熟後，湯都會濁濁的，口感也會較柴）
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✔️ #海鮮總匯 也非常豐盛，有草蝦、天使蝦、深海軟絲、魚片和蛤蜊，承裝滿滿的海味是海鮮控必點主餐！食材只要新鮮，湯頭不必太多調味，就能品嚐到到它的原味！🦞
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#鮮嫩無骨雞腿 則是亞洲唯一氣冷雞，歐盟國家採用瞬間氣冷的方式讓肉汁鎖在裡面，不但減少污染還能保留更多營養成分，9兩又去骨的腿肉，口感比起一般雞腿肉更嫩，吃完真的飽到不行，副餐部分露西幾乎吃不下了⋯(#ﾟДﾟ)
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✔️當天還嚐到店家特製的 #米血糕 ，滷得十分入味而且口感柔軟！還有微微的辣非常涮嘴！要不是胃不夠我應該會全部吃光～😚
✔️自助醬料和飲料區的種類較基本，當天甜點則是千層蛋糕，主餐已經吃太飽看到甜點上桌還嚇了一跳=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)！但我發現店家在廁所的備品十分用心～🥺女性生理用品、基本保養品以及消毒清潔液甚至漱口水都有，簡直比飯店還貼心！光是這點露西就給很高評價～～🙆🏻♀️
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✔️本來對鍋物沒有太多想像，吃了瀧厚之後真心覺得這樣的價位很超值，食材吃得出層級
之分，難怪看到不少家庭來用餐，喜愛大口吃肉和海鮮的朋友，一定要來試試～唯一要小心的是，吃過高級的肉就回不去了呀！
✅收10%服務費
☎️04-24378667（東山店）、04-23029599（勤美店）
⏰11:30-14:30、17:00-22:00
📍台中東山店：台中市北屯區東山路一段251-7號
📍台中勤美店：台中市西區向上北路137號