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台中北屯區∥鍋物 精緻火鍋∥想吃和牛不用一張小朋友!!!輕鬆享用高級肉品 品質服務都很優質 家庭聚餐 約會 乾燥花藝∥瀧厚鍋物

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[#吃貨露西in台中

➡️霸王牛$560

🔺皆附基本湯底(北海道昆布鍋)+菜盤,副餐白飯/王子麵/寬冬粉/蒸煮麵擇一

➡️海鮮總匯$470

🔺升級湯底為蛤蜊爆爆鍋$120

➡️鮮嫩無骨雞腿🐔$300

➡️米血糕$50

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✔️平價小火鍋吃久了偶爾想來點特別的、奢侈一點的, 瀧厚鍋物 就能滿足你想吃上等肉品的心情,卻又不會太傷荷包,不用上千元就能吃到高級的日本和牛!🤩這次到北屯東山店用餐,位在熱鬧的軍功商圈路邊,停車位要在附近找一下~店內座位不多,天花板以滿滿乾燥花點綴,讓鍋物店增添一點少女氣息,生意很不錯,建議用餐先預訂以免久候~

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✔️湯底除了基本 #北海道昆布鍋 還有獨家的 #蛤蜊爆爆鍋 可選,一鍋兩吃,蒜蓉和滿滿新鮮蛤蜊熬煮成的湯頭十分濃郁,可先將蛤蜊撈起品嚐,不只是當湯底,每一顆蛤蜊肉都很鮮美!😋 ✔️肉品選擇 #霸王牛 ,是盤份量相當澎湃的安格斯黑牛,油花均勻軟嫩適中,厚切3-4.5mm讓人吃下每一口都能感受到香氣和肉汁!店員貼心來幫我們做桌邊服務,教我們用涮的方式,僅在鍋裡浸泡幾秒後就夾起,試了原味或是加入玫瑰鹽再吃,才發現高級肉品不需煮到全熟,五分熟肉片帶點粉嫩的色澤吃起來其實更美味!😍(一般火鍋肉片煮到全熟後,湯都會濁濁的,口感也會較柴)

✔️ #海鮮總匯 也非常豐盛,有草蝦、天使蝦、深海軟絲、魚片和蛤蜊,承裝滿滿的海味是海鮮控必點主餐!食材只要新鮮,湯頭不必太多調味,就能品嚐到到它的原味!🦞  

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#鮮嫩無骨雞腿 則是亞洲唯一氣冷雞,歐盟國家採用瞬間氣冷的方式讓肉汁鎖在裡面,不但減少污染還能保留更多營養成分,9兩又去骨的腿肉,口感比起一般雞腿肉更嫩,吃完真的飽到不行,副餐部分露西幾乎吃不下了⋯(#゚Д゚)  

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✔️當天還嚐到店家特製的 #米血糕 ,滷得十分入味而且口感柔軟!還有微微的辣非常涮嘴!要不是胃不夠我應該會全部吃光~😚

✔️自助醬料和飲料區的種類較基本,當天甜點則是千層蛋糕,主餐已經吃太飽看到甜點上桌還嚇了一跳=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)!但我發現店家在廁所的備品十分用心~🥺女性生理用品、基本保養品以及消毒清潔液甚至漱口水都有,簡直比飯店還貼心!光是這點露西就給很高評價~~🙆🏻‍♀️

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✔️本來對鍋物沒有太多想像,吃了瀧厚之後真心覺得這樣的價位很超值,食材吃得出層級

之分,難怪看到不少家庭來用餐,喜愛大口吃肉和海鮮的朋友,一定要來試試~唯一要小心的是,吃過高級的肉就回不去了呀!

✅收10%服務費

☎️04-24378667(東山店)、04-23029599(勤美店)

⏰11:30-14:30、17:00-22:00

📍台中東山店:台中市北屯區東山路一段251-7號

📍台中勤美店:台中市西區向上北路137號

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